A venit primavara! V-ați gândit deja la un mic compliment pe care îl veți face persoanei dragi? Iată o idee modestă și ușoară pentru o supă de dragoste, în care accentul principal este pus pe două lucruri - crutoane în formă de inimă și sparanghel, care sunt indicate ca un afrodiziac puternic.
Produse:
300 g de broccoli pe trandafiri
câteva crenguțe de sparanghel
1 cap de țelină
2 morcovi
trei cartofi mijlocii
1 ceapă
Sarat la gust
piper negru după gust
ulei de masline
Pentru crutoane:
felii de pâine
ulei de masline
condimente la cerere
Pregătire: Ceapa se toacă mărunt și se toarnă în 2-3 linguri de ulei de măsline. Adăugați morcovi, cartofi și țelină, morcovi tăiați felii, cartofi tăiați cuburi și țelină și tulpini de sparanghel. Se toarnă un litru de apă fierbinte, se condimentează cu sare și piper și se lasă legumele să se înmoaie aproximativ 10-15 minute. Puneți trandafirii de broccoli pe ultimul loc, deoarece sunt fragede și ușor de înmuiat - timp de aproximativ 7-8 minute. Se ia de pe foc și se strecoară.
Cum se pregătesc crutoane de inimă:
Luați câteva felii de pâine și cu ajutorul tăietoarelor în formă de inimă, tăiați 10-15 crutoane. Cu toate acestea, asigurați-vă că matrițele nu sunt mai mari decât recipientele în care veți turna supa. Puneți-le într-o tigaie mare și presărați ulei de măsline și condimentele uscate preferate. Se coace la cuptor la 200 de grade timp de 7-8 minute. În funcție de specificul cuptorului - asigurați-vă că nu se gătesc prea mult și se înnegresc. Puteți amesteca cu o lingură după 3 minute.
- Dovleac de iarnă cu broccoli Babyfoodpedia
- Maimuță - horoscop dragoste chinezesc - Clubul doamnelor
- Chiftele de broccoli și brânză galbenă; Polly Yordanova
- Cum să gătești broccoli pentru bebeluș câteva recomandări și 6 rețete Primele șapte
- Lily Ivanova ascunde o dramă de dragoste