galbenă

Chiftele cu broccoli și brânză galbenă

Chiftelele de broccoli pot fi preparate cu brânză, brânză de vaci sau brânză galbenă. Au gust bun și le plac. Dacă amestecul dvs. este puțin vizibil, puteți dubla produsele.

Produse pentru 1 tavă sau 9-10 buc. chiftele mici:

½ cap de broccoli (250 g)

Pregătire:

Tăiați broccoli în bucăți mici și blângeți-le în apă cu sare. Scurgeți-le din apă și scurgeți-le pe hârtie de bucătărie pentru a elimina excesul de apă. Tăiați-le în bucăți mici, nu le zdrobiți. Radeți brânza galbenă pe o răzătoare mare și puneți-o într-un castron adânc. Se adauga broccoli, oul batut, pesmetul si sare usor. Se amestecă totul și se formează chifteluțe mici cu mâinile uscate. Aranjați-le într-o tavă acoperită cu hârtie de copt. Puneți-le într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade și când devin roșii în partea de jos, întoarceți-le cu o spatulă pentru a coace pe cealaltă parte. Opțional serviți-i cu iaurt.

Acum puteți comanda cartea

„Delicatese de casă din bucătăria mică” aici .