• Facebook
  • Stare de nervozitate
  • Viber
  • Mai multe opțiuni de partajare
    • LinkedIn
    • E-mail

  • Un total de 40% dintre bulgarii activi pe internet consumă dulciuri, bomboane sau alte alimente dulci în fiecare zi. Consumul zilnic de dulciuri este mai frecvent la femei (48%) decât la bărbați (33%). Persoanele cu vârste cuprinse între 15 și 44 de ani mănâncă și ele dulciuri în fiecare zi. Aproape o treime dintre cei chestionați mănâncă dulciuri de mai multe ori pe săptămână și doar 3% nu mănâncă niciodată acest tip de mâncare.

    activi

    Acest lucru este demonstrat de datele dintr-un sondaj online realizat de Nielsen Admosphere Bulgaria și Panoul național bulgar. Au participat 1.000 de respondenți din populația activă de internet din țară cu vârsta de 15 ani sau mai mult.

    Ciocolata este cea mai populară

    Potrivit sondajului, cele mai populare dulciuri din Bulgaria sunt ciocolata și bomboanele (61%). Jumătate dintre respondenți au menționat „blocuri de desert, vafe și biscuiți dulci” ca preferate, iar o treime menționează „produse de patiserie și dulciuri (gogoși, prăjituri, chifle de fructe, paste uscate, cornuri etc.)”. 29% dintre respondenți preferă „prăjituri și alte produse de cofetărie (paste, clătite, vafe etc.)”. Pe locul cinci printre tentațiile dulci preferate se află înghețata.

    De unde să cumpăr

    Bulgarii cumpără cel mai adesea gem de la un „supermarket/magazin local” (89%), al doilea loc cel mai popular este „cofetăria și/sau brutăria” (34%). Oamenii care locuiesc în zone cu densitate mai mare a populației, cum ar fi Sofia, cumpără gem mai des de la brutării decât cei care locuiesc în zone mai puțin populate. Doar 10% dintre respondenții cărora le plac alimentele dulci le iau de la un restaurant sau cafenea, iar 7% - de la restaurantele de tip fast-food.

    Dietele și restricțiile

    O altă întrebare din sondaj se concentrează asupra faptului dacă oamenii se limitează la consumul de alimente dulci. Majoritatea respondenților care mănâncă dulciuri (62%) au răspuns că reduc cumva intenționat consumul acestui tip de produse. Restul de 38% dintre respondenți nu impun restricții.

    Participanții la studiu au citat mai multe motive pentru care evită să mănânce alimente cu zahăr. 74% dintre cei care își reduc aportul de dulciuri au răspuns că o fac din „motive personale (din cauza greutății, riscului de boală etc.)”. Acest lucru este mai adevărat pentru femei (80%) decât pentru bărbați (67%).

    28% dintre respondenți au răspuns că au limitat consumul de alimente dulci „din motive de sănătate sau la recomandarea unui specialist”. Acest răspuns este menționat mai des de bărbați. Pentru 10% dintre respondenți, principalul motiv pentru scăderea consumului de gem este finanțele.

    Cine le face publicitate

    Datele de monitorizare a publicității Nielsen arată că, în 2019, cel mai activ agent de publicitate din categoria „Cofetărie, Deserturi” este Ferrero, iar cel mai utilizat media de către agenții de publicitate este televiziunea. Mondelize Bulgaria și Chipita Bulgaria se află pe locul doi și trei.

    În 2019, întreaga categorie „Cofetărie, deserturi” a marcat o creștere a publicității.