orez

  • Vizualizări în total 14 921
  • Vizualizări pentru luna 109
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Comentarii de 3 ori
  • Evaluare 4,4 din 5
  • Gătit 2

Ingrediente necesare

  • porc - 1 kg
  • ulei - ½ oră.
  • ceapa - 2 capitole
  • făină - 1 lingură.
  • roșii - 1 lingură. pasta de tomate
  • sol
  • paprika
  • piper
  • orez - 1 linguriță.
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Set de 3 cuțite japoneze cu husă de transport BGN 79.00.
  • Tava practică de copt cu grătar - 40 cm BGN 42,00.
  • Tava pentru gratar din fonta neagra cu manere BGN 135.00.
  • Tava pentru grătar din fontă cu nervuri cu mânere BGN 135.00.

Mod de preparare

Tăiați carnea de porc în bucăți și prăjiți-o în o parte din grăsime împreună cu ceapa tocată mărunt. Când totul se înmoaie, adăugați făina și pasta de roșii și amestecați bine. Condimentați kebabul cu sare, piper negru și roșu după gust. Se toarnă suficientă apă fierbinte pentru a acoperi carnea de porc și se gătește până se înmoaie complet.

Se prăjește orezul în restul de grăsime până când devine transparent. Adăugați 3 lingurițe. apă clocotită și condimentăm cu sare. Se fierbe orezul la foc mic. Serviți într-o farfurie un canapé de orez, acoperit cu kebab și sos din el.

Dacă doriți, puteți face o porție mai eficientă a vasului. Puneți 1 porție de kebab într-un pahar, acoperiți cu orez și presați bine. Întoarceți ceașca pe o farfurie și turnați peste sosul de kebab.