supă

  • Vizualizări totale 353
  • Vizualizări pentru luna 0
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 3.8 din 5
  • Gătit 1

Ingrediente necesare

  • unt - 1 lingură.
  • ceapa - 1 cap, tocat
  • făină - 1 lingură.
  • bulion - 5 lingurițe. pui
  • orez - 1/2 linguriță.
  • mentă - 2 linguri. uscat
  • iaurt - 1 2/3 linguriță.
  • sol
  • piper

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Bol ceramic din ceramică troiană - 15 cm BGN 5,80 -10% BGN 5,20 -10%
  • Aragaz italian cu aburi 24 cm BGN 136,00 -19% BGN 110,00 -19%
  • Ghiveci emailat cu decor FLORI ALBASTRI 6 litri BGN 36,99.
  • Oală mare emailată cu decor - 9 litri BGN 36,99 -17% BGN 30,59 -17%

Mod de preparare

Topiți untul într-o tigaie adâncă și prăjiți ceapa din interior până se înmoaie. Opriți plita. Se presară făină, apoi se toarnă bulionul înăuntru. Porniți aragazul și gătiți, amestecând ocazional.

Adăugați orezul și cea mai mare parte a mentei (lăsați cealaltă parte pentru servire). Pune supa la fiert la foc mic timp de aproximativ 20 de minute. Se condimentează cu sare și piper.

Se bate iaurtul și apoi se toarnă în supă. Gatiti putin mai mult la foc mic.

Apoi împarte supa în porții. Se presară menta și se servește.