vară

  • Vizualizări în total 6 311
  • Vizualizări pentru luna 99
  • Vizualizări pentru săptămâna 1
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 6

Ingrediente necesare

  • dovlecel - 1 bucata.
  • orez - aproximativ 1 ceașcă de cafea
  • sol
  • piper
  • pătrunjel - proaspăt
  • mărar - proaspăt
  • roșii - 3-4 linguri, conservate
  • ceapa - 1 capitol
  • ardei - 1/2 bucată, roșie
  • ardei - 1/2 buc., Verde
  • cartofi - 1 - 2 buc., Proaspăt
  • paprika - 1-2 lingurițe.
  • apă - aproximativ 500 ml
  • ulei

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Tavă italiană profundă cu mânere și capac de 28 cm, dural BGN 100,00.
  • Feliatoare pentru legume în spirale cu 3 moduri de tăiere BGN 32,00 -15% BGN 27,20 -15%
  • Răzuitor mare, plat, cu cadru colorat BGN 4.30.
  • Aragaz italian cu aburi 24 cm BGN 136,00 -19% BGN 110,00 -19%

Mod de preparare

Toate legumele sunt curățate, spălate și tăiate în bucăți de dimensiuni medii. Încălziți câteva linguri de ulei într-o cratiță.

Mai întâi prăjiți ceapa cu una sau două linguri de apă până se înmoaie, apoi ardei, dovlecei, cartofi timp de aproximativ 5 minute.

Se toarnă apa, ar trebui să acopere bine legumele. Când fierbe, adăugați orezul spălat și gătiți până când totul se înmoaie.

Se prăjește separat o lingură de ulei și boia și se adaugă la legume, se amestecă. Apoi adăugați roșiile, piperul negru și sarea.

În cele din urmă, tocați mărarul și pătrunjelul proaspăt.