kebab

Îți împărtășesc o rețetă de kebab din piept de pui, care este ușor și rapid de preparat.

Ingredientele

Piept de pui - 1 buc. (2 fileuri)

Sos de soia - 2 linguri.

Susan - 1 lingură.

Procesul de gătit

Kebab din piept de pui - un fel de mâncare preparat simplu, dar cu un anumit secret. Pentru că sânul după coacere rămâne suculent, acesta trebuie pre-marinat.

O dietă kebab cu frigarui de pui este un fel de mâncare preferat al prietenelor mele. Kebabul de ardezie este ușor de preparat. Marinada - cea mai ușoară, fără sare - din sos de soia este suficientă pentru a face un shish kebab delicios.

Pregătiți toate produsele pentru kebaburi. Este necesar să pre-tăiați fileul de pui din os.

Pregătiți marinada. Într-un castron, amestecați miere și sos de soia.

Strângeți sucul dintr-o portocală mare și adăugați-l la marinată. Ei bine, amestecăm toate ingredientele marinadei, vom încerca sarea, sosul de soia este diferit, este mai bine să ne asigurăm și, dacă este necesar, să sărăm marinada.

File de pui feliat tăiat în fâșii.

Răspândiți puiul tăiat felii în marinată și lăsați-l la marinat timp de 20 de minute.

File de pui tăiat în frigarui de lemn cu un șarpe.

Presărați semințele de susan pe toate părțile.

Puteți prăji kebabii de șist într-o tigaie. Dar pregătim kebaburi alimentare, așa că le coacem la cuptor. Puneți kebaburile de con pe tava de copt și trimiteți-le în cuptorul preîncălzit la 160 grade C timp de 15-20 de minute. Este obligatoriu să întoarceți conurile de kebab de mai multe ori, astfel încât să fie coapte pe toate părțile și să devină frumoase culori roșii.

Kebab-ul alimentar din piept de pui este gata. L-am servit cu ananas la grătar, dar cu legume proaspete foarte bine și cu diferite sosuri pe bază de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi sau smântână.