sunt

Una dintre cele mai populare diete din lume pentru slăbit - dieta ketogenică. Cu toate acestea, este dificil de respectat, necesită rezistență și forță.

Ca răspuns la solicitările celor care doresc să piardă în greutate, a fost creată o nouă opțiune relaxată, dar ajută ketodieta leneșă să obțină rezultate bune?

Dieta ketogenică - cum și de ce a fost creată

Există multe diete care sunt create de oameni care nu au educație medicală, dar dieta ketogenică nu este una dintre ele.

În 1921 a fost dezvoltat de un asociat al Clinicilor Mayo. Dieta are un obiectiv nobil - reducerea crizelor epileptice la copiii bolnavi.

După inventarea fenitoninei - un medicament împotriva convulsiilor epileptice, a încetat treptat să o prescrie.

Interesul pentru dietă a revenit în anii 90 - medicii au început să o folosească ca alternativă la tratamentul medical, în cazul în care a epilepsiei rezistente la medicamente la copii.

Principalele caracteristici ale ketodiet

Meniul ketodiet este conceput în așa fel încât să forțeze corpul uman să funcționeze conform noilor reguli. În același timp, principalele surse de energie pentru acesta sunt glucidele care vin împreună cu alimentele și sunt procesate în glucoză, în ketodiet acest rol este atribuit grăsimilor.

Cu o lipsă de carbohidrați, ficatul transformă grăsimile în acizi grași și corpuri cetonice. Acestea din urmă pătrund în creier și sunt folosite ca sursă de energie.

Procesul de creștere a cantității de cetone în sânge se numește cetoză, ceea ce duce la o scădere a incidenței convulsiilor epileptice la copii.

Scopul principal al ketodietei este realizarea cetozei permanente. Pentru aceasta, cantitatea de carbohidrați din dietă este minimizată și o persoană subliniază grăsimea și într-o măsură mai mică proteine.

Schimbarea propriei stări metabolice este dificilă. Pentru a atinge cetoza, este necesar ca 65-85% din aportul caloric să fie sub formă de grăsime.

20% ar trebui să fie proteine ​​și cel mult 10% ar trebui să fie carbohidrați. Controlul proteinelor, grăsimilor și carbohidraților din dietă este foarte obositor, deci apare o ketodietă leneșă.

Ketodiet leneș - ce s-a schimbat

În versiunea clasică a dietei ketogenice trebuie monitorizat nu numai aportul zilnic de calorii, ci și cât de multe dintre ele sunt proteine, grăsimi și carbohidrați.

Potrivit multor experți, acesta este secretul pierderii în greutate. Atitudinea atentă față de ce alimente consumă o persoană și reducerea sigură a cantității de carbohidrați stimulează organismul să-și proceseze propriile grăsimi și cele primite.

Acest lucru este posibil cu condiția să se aleagă alimentele potrivite - dacă proteinele și grăsimile sunt utile numai și dacă sunt carbohidrați, atunci fără nimic dăunător.

În loc de vafe, mai bine o portocală sau afine, mure sau căpșuni, orice este disponibil.

Când urmezi o ketodietă leneșă, multe lucruri se schimbă, este necesar să te concentrezi pe un singur indicator - aportul de carbohidrați.

Caloriile nu trebuie contate deloc. Este suficient să ne limităm la 20-50 de grame de carbohidrați pe zi și să încercăm să mâncăm mai multe grăsimi decât proteine, pentru a ne lipi de ea în ansamblu. la o dietă sănătoasă.

Ketodieta leneșă ca modă a apărut recent, dar există de mult timp. În multe cazuri, aceasta este dieta urmată de persoanele care urmează o ketodietă clasică.

Majoritatea dintre noi nu iau în considerare caloriile și macronutrienții din dieta noastră, ci doar încearcă să mănânce mese cu conținut scăzut de carbohidrați și cu conținut ridicat de grăsimi. Undeva auziseră de ketodiet și își compilaseră propria versiune bazată pe ea.

Mai puțini carbohidrați - risc pentru sănătate

Ketodieta leneșă sau varianta sa clasică - aceasta este o reducere a cantității de carbohidrați, adică un întreg grup de alimente sănătoase - cereale integrale, leguminoase, fructe și legume. Acest lucru este întotdeauna asociat cu un risc pentru sănătate.

Când mâncăm în medie 20 de grame de carbohidrați pe zi, fie că este vorba de un pahar de afine sau salată verde, obținem o cantitate de fibre scăzută catastrofal, importantă pentru microbiomul intestinal, precum și un minim de vitamine, antioxidanți și minerale.

Această problemă este rezolvată parțial cu complexe de vitamine și suplimente alimentare, dar primirea lor este posibilă doar la sfatul medicului și nu este potrivită pentru toată lumea.

Sunt necesari carbohidrați suficienți pentru functionare normala a creierului, a sistemului nervos al corpului.

Deficiența lor subminează capacitatea unei persoane de a lucra, ceea ce poate face imposibilă rezolvarea sarcinilor de zi cu zi.

Dacă consumul de proteine ​​și carbohidrați nu este controlat, organismul nu poate intra într-o stare de cetoză și, de asemenea, se simte flămând și neputincios, nutriționiștii avertizează.

Calitatea alimentelor în timpul dietei este de asemenea foarte importantă. Consumul de alimente procesate și alimente bogate în grăsimi dăunătoare și proteine ​​minime elimină sănătatea și nu contribuie la îmbunătățirea acesteia.

Poate că nu știți, dar mulți oameni care urmează o ketodietă se confruntă cu o afecțiune numită ketoinflu.

Aceasta este o deteriorare temporară a sănătății, care amintește simptomatic de o boală cunoscută - o persoană se simte obosită și slabă, amețeli și greață, tulburări de somn, constipație și, în unele cazuri, convulsii.

De obicei, starea se îmbunătățește atunci când corpul se adaptează la noua dietă și de fiecare dată durata acestei perioade este strict individuală.

În medie, cetoinfluenza trece în câteva săptămâni.

Ajută acest lucru să slăbească

Principiile ketodietului leneș sună atractiv pentru cei care nu doresc să țină evidența fiecărei bucăți de mâncare consumate care cade în gură.

Cu toate acestea, este puțin probabil ca noua dietă să ducă la o afecțiune metabolică numită cetoză.

În cetoză, corpul arde grăsimea pe care o mâncăm și ceea ce am acumulat. Dar atingerea cetozei nu este atât de simplă pe cât pare. Și, în plus, este greu de făcut, chiar așa cantitățile de carbohidrați sunt limitate.

Dacă meniul nu este echilibrat pe 3 indicatori principali - proteine, grăsimi și carbohidrați, iar dieta este haotică, dieta ketogenică nu poate fi urmată pe deplin, avertizează un nutriționist.

Consumând cantități mari de proteine ​​mai mult decât este necesar în ketodietă, organismul poate primi glucoză ca urmare a gluconeogenezei.

Deci tot efortul va fi în zadar.

Ar trebui să beți mai multă apă în timpul dietei. Acest pas simplu va facilita adaptarea organismului la acesta și acest lucru va ajuta la eliminarea mirosului de acetonă din gură, acesta este un semn că organismul intră într-o stare de cetoză.

Este atât de util sau dăunător

Dieta clasică ketogenică poate fi utilă pentru unele persoane în scopuri terapeutice dacă este recomandată de un medic sau nutriționist. Dar urmarea unui ketodiet leneș nu oferă niciun beneficiu, deoarece planul exclude recomandări stricte care au o bază științifică.

Cu alte cuvinte, adăugarea de grăsime la cafea și o bucată suplimentară de slănină pe farfurie, excluzând fructele și legumele din meniu, nu va avea niciun efect. impact pozitiv asupra sănătății umane.

Fiecare versiune a ketodietului are o listă de contraindicații. Acesta este diabetul zaharat, bolile organelor tractului gastro-intestinal, ficatul și rinichii, sarcina și alăptarea, tot felul de afecțiuni acute.

Oricine dorește să devină mai subțire cu ajutorul său ar trebui să știe că reajustarea în condiții de siguranță a proceselor metabolice este posibilă numai la persoanele absolut sănătoase.

Care sunt riscurile pentru sănătate ale ketodietului

Ketodieta în sens clasic - aceasta este excluderea din dietă a carbohidraților, menținând în același timp o cantitate moderată de proteine ​​și o cantitate mare de grăsimi - saturate și nesaturate.

Într-un astfel de comportament alimentar, când carbohidrații sunt foarte mici, se dezvoltă activ o stare de cetoză - un proces care folosește grăsimile ca energie cu formarea unei cantități mari de corpuri cetonice.

Printre avantajele ketodietei leneșe se numără lipsa calculului caloriilor, care facilitează procesul activităților dietetice, consum nelimitat de nutrienți cum ar fi proteinele și grăsimile și, prin urmare, cantitatea de alimente care conține aceste ingrediente.

Desigur, să adăugăm și procesul activ de ardere a grasimilor.

Atunci când analizăm ketodieta, ar trebui să luăm în considerare posibilele consecințe asupra sănătății. Comunitatea medicală modernă, bazată pe cercetări științifice, trage concluzii cu privire la impactul negativ al ketodietei asupra tractului gastro-intestinal, a sistemului cardiovascular și urinar.

De exemplu, s-a demonstrat că, în cazul șederii prelungite în stare de cetoză, leziuni foarte grave ale rinichilor.

Motivul constă în primul rând în conținutul ridicat de proteine ​​din dietă, deoarece ketodieta leneșă nu limitează cantitatea acestui nutrient.

Adepții acestui tip de dietă consumă până la 2-2,5 kg pe kilogram pe zi, astfel încât proteinuria se dezvoltă în general și în special pietre la rinichi.

Nu se afectează mai puțin ficatul. De exemplu, dezvoltarea hepatozei grase este însoțită de o creștere a transferazei - ALT și AST, acesta fiind evident un efect secundar al acestei diete.

Vasele de sânge suferă, de asemenea, de niveluri ridicate de alimente grase - o creștere semnificativă a lipoproteinelor cu densitate scăzută și foarte scăzută, împreună cu scăderea nivelului bun de colesterol, cresc riscul apariției aterosclerozei.

Nu este dificil să concluzionăm că o contraindicație pentru acest tip de dietă este afectarea funcționării sistemele de mai sus, exprimate în boli.

Toate tipurile de hepatită și hepatoză, boala de calculi biliari, boala hepatică autoimună, pielonefrita, ateroscleroza, tromboflebita - aceasta este o listă neexhaustivă de boli care semnalizează STOP celor care doresc să înceapă drumul spre slăbirea poate confortabilă, dar destul de periculoasă.

În niciuna dintre organizațiile de sănătate din lume nu vom găsi recomandări pentru aderarea la ketodietă. Glucidele sunt o sursă majoră de energie. Mai ales pentru cei care antrenează forța și conduc antrenamente cu intensitate ridicată.

Fără carbohidrați nu există putere și dorință, concentrarea și atenția se pierd.