pentru

Kombucha este utilizat pe scară largă de mulți ani, este un remediu eficient pentru oboseală, anxietate, îmbătrânire, îngustarea vaselor de sânge, reumatism, constipație și diabet. Multe dintre componentele sale s-au dovedit a avea proprietăți antibiotice și detoxifiante.

Iată o rețetă simplă pentru a face Kombucha acasă:

De ce ai nevoie?

• 4 litri de apă filtrată
• 8 pungi de ceai negru
• 4 pungi de ceai verde
• 1 cană zahăr organic
• 1 ciupercă kombucha
• ½ - 1 cană de ceai de kombucha
• borcan mare de sticlă
• prosop

Mod de preparare

1. Adăugați pliculețe de ceai în apa clocotită. Lasă-le să fiarbă timp de aproximativ 5-10 minute, apoi scoate pungile.
2. Adăugați zahărul și amestecați până se dizolvă. Ceaiul se lasă apoi să se răcească.
3. Odată ce ceaiul s-a răcit, se toarnă în borcan.
4. Adăugați aproximativ ½ cană de ceai de kombucha gata preparat sau lichidul care vine cu buretele. Cu mâinile curate, așezați buretele în borcan.
5. Puneți un prosop sau hârtie peste deschiderea borcanului și legați-o cu bandă de cauciuc. Lichidul trebuie să poată respira, dar și să fie protejat de bug-uri sau alte prafuri.
6. Așezați borcanul într-un loc relativ cald și întunecat.

Ce poate face kombucha pentru tine?

1. Detoxifierea corpului: Kombucha conține acid glucuronic, care este un detoxifiant. Acest lucru ajută la transformarea toxinelor din corpul dumneavoastră în compuși pe care organismul îi poate apoi excreta. Consumul de kombucha vă poate ajuta să împiedicați țesuturile să absoarbă toxinele industriale din mediu.

2. Proprietăți antioxidante: Plin de antioxidanți precum vitaminele E, C, beta-caroten și carotenoizi. Consumul de kombucha tradițional poate vindeca de fapt bolile cronice cauzate de stresul oxidativ.

3. Oferă energie: Ai nevoie de mai multă energie? Fierul din kombucha crește nivelul de hemoglobină și îmbunătățește fluxul de oxigen către țesuturi. Acest lucru vă oferă o creștere imediată a energiei instantaneu și pe tot parcursul zilei.

4. Echilibrează metabolismul: Consumul de kombucha vă poate ajuta să vă echilibrați metabolismul corpului, ceea ce vă poate ajuta chiar să pierdeți în greutate.

5. Scăderea zahărului din sânge: Împreună cu echilibrarea metabolismului pentru pierderea în greutate, kombucha poate reduce și nivelul zahărului din sânge. Aceasta înseamnă că vă poate controla pofta de mâncare în același timp și vă poate ajuta să scăpați sau să preveniți diabetul.

6. Tratează hipertensiunea arterială: Coma a fost utilizată pentru a preveni durerile de cap și amețelile, care sunt un efect secundar al hipertensiunii arteriale. De fapt, este chiar recomandat ca tratament pentru hipertensiune. Deci, dacă dumneavoastră sau cineva pe care îl cunoașteți suferiți de hipertensiune arterială, adăugarea unui pahar de kombucha pe zi poate reduce sau chiar elimina durerile de cap și amețelile.

7. Previne carența de fier: Cei care sunt anemici vor dori să adauge kombucha în dieta lor imediat. S-a demonstrat că acizii organici găsiți în băutură fac fierul din surse vegetale mai accesibil organismului. Vitamina C îmbunătățește absorbția fierului, astfel încât acestea pot ajuta la prevenirea anemiei.

8. Vindecă ulcerele: Studiile arată că kombucha poate ajuta la vindecarea ulcerelor. Aceasta este o veste minunată pentru oricine suferă de aceasta și ia medicamente în mod regulat. În schimb, bea un pahar de kombucha în fiecare zi și vei primi ușurare!

9. Scade colesterolul: Este bine pentru toată lumea cu niveluri ridicate de colesterol să știe că kombucha scade nivelul colesterolului. De asemenea, ajută la creșterea nivelului de colesterol „bun”. Studiile la animale arată că kombucha poate reduce nivelul colesterolului cu aproximativ 50%.

10. Reduce durerile de cap, depresia și nervozitatea: Kombucha conține un număr de aminoacizi care ajută sistemul nervos să funcționeze normal. Aceasta înseamnă că oricine are dureri de cap, depresie și chiar epilepsie poate beneficia de kombucha. Elimină sau reduce aceste probleme și permite corpului dumneavoastră să funcționeze corect.