Toată lumea știe despre valoarea nutritivă ridicată și multe beneficii ale merelor proaspete, dar puțini oameni cred că atunci când sunt coapte, nu sunt mai puțin utile.

sunt

Această metodă de procesare culinară vă permite să depozitați multe vitamine și minerale în fructe, precum și să reduceți conținutul lor de calorii și să neutralizați alți factori negativi. Aproape toți oamenii pot mânca fructe coapte ca alimente, deși, desigur, există unele limitări.

Informatii despre beneficiile merelor coapte nu este un secret, dar mulți neglijează astfel de cunoștințe, lipsindu-se de o sursă sigură de substanțe valoroase. Prin urmare, nutriționiștii îi sfătuiesc pe toți cărora le pasă de propria sănătate să acorde o atenție deosebită acestui fel de mâncare.

Pentru ce este potrivit un măr copt?

Una dintre beneficiile merelor coapte este gustul plăcut și simplitatea preparării lor. Ele pot înlocui cu succes tentațiile calorice dulci. Pentru a le prepara, pur și simplu spălați întregul fruct, scoateți miezul, puneți-l într-o tigaie și păstrați-l la cuptor timp de 10 minute.

Puteți găti mere la cuptorul cu microunde, deși va dura puțin mai mult și va dura 20 de minute. În plus, unii experți consideră că cuptorul cu microunde distruge substanțele nutritive conținute în mere și alte fructe, deci este mai bine să îl folosiți doar pentru a încălzi alimentele.

Beneficiile merelor coapte sunt incontestabile. În ele, vitaminele și oligoelementele sunt prezente în cantități uriașe: vitamina C, A, K, vitamine B, magneziu, potasiu, fosfor etc., precum și pectine, fibre dietetice, antioxidanți și altele. Toate acestea substanțe din mere coapte va fi absorbit mult mai bine decât merele proaspete, mai ales dacă o persoană are probleme cu stomacul sau intestinele.

Lista de proprietăți utile ale merelor coapte este destul de larg. Acestea curăță foarte bine vasele de sânge de colesterol rău și ajută la menținerea nivelului acestei substanțe în sânge la un nivel acceptabil. Fructele coapte optimizează funcția intestinului și ameliorează constipația, precum și neutralizează diareea.

Sunt aproape sigure pentru mucoasa gastrică, deoarece o irită mult mai puțin decât fructele proaspete cu cantitatea lor mare de acizi organici din compoziție. Cu toate acestea, nu trebuie să mâncați mere coapte pe stomacul gol și în cantități mari în boli gastro-intestinale.

De asemenea, au efect diuretic, elimină toxinele din organism și îmbunătățesc starea generală. Medicii prescriu o dietă cu mere coapte celor care locuiesc în zone puternic poluate, cum ar fi lângă fabricile și plantele mari.

Aceste fructe se leagă bine de radicalii liberi, de metalele grele, le îndepărtează din corp și previn dezvoltarea cancerului. De asemenea, suprimă senzația de foame și, prin urmare, ajută la pierderea în greutate.

Pe lângă beneficii, merele coapte au și unele contraindicații. Pot provoca alergii sau pot irita intestinele atunci când sunt consumate în cantități excesive pe stomacul gol. În plus, persoanele cu gastrită, ulcer peptic sau aciditate ridicată a stomacului ar trebui să mănânce aceste fructe cu atenție sub orice formă.

Pentru cei care își păstrează silueta, trebuie să-și amintească că orice ingrediente adăugate în timpul preparării merelor coapte, cum ar fi mierea, zahărul, nucile și multe altele. adaugă calorii în vas și poate provoca apariția kilogramelor în plus.

Ziua de descărcare a merelor coapte

Acceptatul general utilitatea merelor coapte le face un produs dietetic ideal. Vă puteți îmbunătăți starea generală cu ei chiar și pentru o zi, timp în care puteți mânca doar acest fel de mâncare și puteți bea ceai și apă neîndulcită.

O porție nu trebuie să depășească 300 de grame și puteți mânca de cinci ori pe zi. Fructele de post trebuie preparate fără zahăr, miere și nuci, nu puteți adăuga decât scorțișoară sau ghimbir.