Produse:
- 1 linguriță orez
- 1 ceapă
- 1 ardei rosu
- 2 dovlecei
- 1 linguriță supa de pui
- 1 linguriță lapte
- 125 g conservă de ton
- 150 g brânză galbenă
- 3 linguri. ulei
- 1/2 linguriță cimbru
- 1 frunza de dafin
- sol
- piper
Reţetă:
Cuptorul este încălzit la 200 de grade. Ungeți tigaia.
Încălziți uleiul într-o cratiță și prăjiți ceapa tocată, ardeii, dovleceii și orezul. Se amestecă constant. Adăugați bulionul, laptele, condimentele, sarea și piperul. După fierbere, lăsați vasul la foc mic încă câteva minute.
Puneți jumătate din orez în tigaie și acoperiți cu ton. Se presară cu jumătate din brânza galbenă rasă, se toarnă orezul rămas și se presară din nou cu brânză galbenă.
Coaceți vasul timp de 15 minute, acoperind tigaia cu folie de aluminiu. Apoi folia se îndepărtează și orezul se coace încă 5 minute.
- Orez cu legume la cuptor
- Paella de orez cu șofran, mazăre congelată, legume și fructe de mare - calmar și creveți la cuptor
- Legume prajite - vinete (roșii albastre), dovlecei, ardei verzi (ardei) cu sos de roșii
- Caserola slaba slava cu orez, ceapa, rosii, ardei si masline intr-o tava de cuptor (fara carne)
- Omletă cu brânză galbenă, fasole verde, broccoli, morcovi și smântână într-o tigaie la cuptor