adus

Cei care au fost în vacanță în Orientul Mijlociu, cu o probabilitate de până la 100%, au adus ca pachet de suveniruri flori uscate de hibiscus roșu (trandafir chinezesc, trandafir sudan) - planta numărul unu din est, un salvator de căldură și un leac pentru mii de boli.

Pentru a aprecia pe deplin valoarea florilor de hibiscus, puteți pregăti o băutură tradițională - ceai de karkade. Băutura plăcută cu gust acru nu numai că te ajută să tolerezi mai bine căldura, dar literalmente revitalizează corpul, saturează celulele cu substanțe utile și îți curăță corpul de toxine dăunătoare.

Beneficiile ceaiului de zambile

Încă din vremea Egiptului antic, ceaiul karkade a fost folosit ca preferință pentru sistemul excretor, bilă, agent anti-cataral și antiinflamator. Băutura accelerează procesele metabolice, promovează îndepărtarea rapidă a produselor metabolice din organism. Reglează activitatea vezicii biliare și reface ficatul.

Utilizați în mod regulat ceai de hibiscus, vă va regla mersul obișnuit la toaletă, vă va curăța corpul de substanțe nocive și toxine, vă va ajuta, de asemenea, să slăbiți. .

Umbra de rubin profund a băuturii se datorează conținutului de antociani de hibiscus din petalele florilor. Aceste substanțe contribuie la întărirea pereților vaselor de sânge, precum și la purificarea lor din depozitele de colesterol. .

Aciditatea ceaiului se datorează conținutului ridicat de vitamina C și acid citric. De aceea, băutura este complet sigură pentru persoanele cu boli de rinichi și articulații.

Karkade acționează ca un anestezic pentru colicile intestinale .

Karkade uneori funcționează mai bine decât iaurtul sau tripa în eliminarea sindromului mahmurelii. Băutura cu vitamine a eliminat rapid consecințele petrecerii zgomotoase de aseară

Se crede că zambila este contraindicată la pacienții cu hipertensiune. Băutura crește cu adevărat presiunea, dar numai dacă o bei fierbinte. În formă rece apare efectul opus, tensiunea arterială scade. Deci, poate fi numit un instrument universal pentru normalizarea presiunii.

Cum se face ceai

Este important să pregătiți corect hibiscus pentru a simți întregul buchet de gust și aromă.
Pentru a face acest lucru, 10 g (1 lingură) de petale uscate ar trebui să fie înmuiate în 1 litru de apă rece curată și lăsate timp de 2 ore, dar de preferință peste noapte

Odată ce infuzia este gata, puneți recipientul pe foc, așteptați să fiarbă apa și lăsați-l la foc mic timp de 5 minute. Apoi opriți, turnați ceaiul, adăugați zahăr sau miere după gust.

Florile de hibiscus nu sunt folosite doar pentru a prepara o băutură medicinală. Pe baza decoctului, sosurile uimitor de aromate sunt pregătite pentru mâncăruri din carne și pește, mușchiuri de desert, jeleuri, precum și colorarea înghețatei. .

Dacă sunteți interesat de rețete neobișnuite cu hibiscus, scrieți-ne în comentarii. El va pregăti material pentru acest lucru în viitorul apropiat!

Îți place articolul? Împărtășește-l cu prietenii tăi!