lasagna

  • Vizualizări în total 25 070
  • Vizualizări pentru luna 163
  • Vizualizări pentru săptămâna 91
  • Comentat de 3 ori
  • Evaluare 3.6 din 5

Ingrediente necesare

  • spanac - 1 kg
  • ouă - 3 buc. ușor rupt
  • ricotta - 400 g sau brânză de vaci
  • parmezan - 20 g ras
  • ceapa - 3 tulpini de verde
  • suc de roșii - 350 ml
  • latra - 12 bucăți uscate pentru lasagna
  • cheddar - 120 g, brânză galbenă rasă
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Oală pentru paste cu capac pentru scurgere ușoară 50,00 BGN.
  • Răzătoare cu recipient și dozator 3 în 1 Bucătărie Foodies BGN 36.00.
  • Ciupitor colorat pentru salată și paste BGN 5.00.
  • Răzătoare alungită cu mâner din silicon 35,5 cm BGN 14,59.

Mod de preparare

Curățați spanacul și fierbeți-l într-o cratiță fără apă până se micșorează. Strângeți-l bine și tăiați-l mărunt.

Amestecați într-un castron ricotta, ouăle, parmezanul și ceapa verde tocată mărunt. Adăugați spanacul și amestecați bine.

Se toarnă 1/2 din sosul de roșii într-o tigaie unsă și se acoperă cu 3 coji de lasagna.

Se întinde 1/3 din umplutura de spanac deasupra și se acoperă din nou cu 3 cruste de lasagna. Aranjați până când produsele sunt epuizate, terminând cu crusta. Se toarnă deasupra sosul de roșii rămas.

Presară lasagna cu brânza galbenă rasă și învelește tigaia cu folie de aluminiu. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 40 de minute.

Apoi scoateți folia și coaceți încă 10-15 minute până devin aurii.