lasagna

  • Vizualizări totale 3 873
  • Vizualizări pentru luna 83
  • Vizualizări pentru săptămâna 1
  • Evaluare 3,5 din 5
  • Gătit 2

Ingrediente necesare

  • cartofi - 5 buc. mare
  • carne tocată - 200 gr
  • suc de roșii - 200 g
  • spanac - 20 - 30 coli
  • brânză - 200 g
  • brânză - 50 g
  • busuioc
  • piper
  • sol
  • unt - 20 de ani

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Tavă dreptunghiulară din aluminiu cu acoperire ceramică 30 cm BGN 22.55.
  • Caserola din ceramica cu manere 16 cm BGN 6.00.
  • Tavă antiaderentă din metal, frumoasă și ușoară, de culoare crem 28 cm BGN 25,00 -11% BGN 22,19 -11%
  • Tavă rotundă emailată cu decor 36 cm BGN 28,99 -14% BGN 24,85 -14%

Mod de preparare

Cartofii se taie felii. Dacă le poți tăia subțiri ca chipsurile, poți începe lasagna fără a prepara cartofii, dar dacă sunt mai groase, este bine să le pui 5-7 minute în apă clocotită cu sare.

Prăjiți carnea tocată 3-4 minute până se sfărâmă, apoi adăugați sucul de roșii împreună cu busuioc, sare și piper după gust. Se amestecă până când mamelonul se îngroașă și se scoate de pe foc.

Lasagna este asamblată în rânduri. Mai întâi, ungeți vasul sau vasul cu yeni cu ulei și începeți de jos cu un rând de cartofi. Întindeți cartofii cu sosul de roșii cu carnea tocată, aranjați frunzele de spanac spălate și curățate și planificați brânza deasupra (merge bine cu brânză moale de casă proaspătă sau mozzarella).

Repetați același lucru până când produsele sunt terminate, terminând cu un rând de cartofi unși cu sos. Pune lasagna la cuptor la 250 de grade pentru aproximativ 25 de minute, apoi scoate-o și rade puțină brânză și brânză galbenă.

Reveniți la cuptor până când brânza se bronzează bine, apoi scoateți-o și așteptați să se răcească. În timp ce este cald, pare mai lichid, dar când se răcește, cartofii absorb sosul și se strâng.