bolognese

  • Vizualizări totale 111 168
  • Vizualizări pentru luna 900
  • Vizualizări pentru săptămâna 36
  • Comentat de 3 ori
  • Evaluare 4.1 din 5
  • Gătit 9

Ingrediente necesare

  • cruste de lasagna - 250 de grame
  • carne tocată - 500 de grame
  • roșii - 800 de grame de conserve
  • morcovi - 1 bucata.
  • ceapa - 1 cap sau 3 tulpini proaspete
  • brânză - 200 de grame
  • busuioc - Proaspăt sau uscat
  • sol
  • piper - după gust
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Vas de strecurat metal cu două mânere din oțel inoxidabil - Luxury - 24 cm BGN 12,50 -15% BGN 10,62 -15%
  • Oală pentru paste cu capac pentru scurgere ușoară BGN 50,00 -13% BGN 43,50 -13%
  • Răzătoare alungită cu mâner din silicon 35,5 cm BGN 14,59.
  • Colector pliant din silicon colorat BGN 11,99 -15% BGN 10,19 -15%

Mod de preparare

1. Se prăjește în foarte puțină grăsime ceapă și morcovi tăiați mărunt. Adăugați carnea tocată, amestecând amestecul cu o lingură de lemn, astfel încât carnea tocată să se separe în bucăți mici. Adăugați roșiile, busuiocul, sarea și piperul. Fierbeti la foc mic pana se ingroasa amestecul.

2. Puneți crustele de lasagna într-o cratiță mare cu mai multă apă și puțin ulei de măsline, doar până se înmoaie, având grijă să nu se lipească.

3. Separați aproximativ 50 de grame de brânză galbenă și începeți să aranjați într-o tigaie de dimensiuni medii un rând de sos, brânză galbenă și un rând de cruste și așa mai departe până când produsele se epuizează, începând cu un rând de sos. Coaceți la 220 de grade timp de 15 minute, apoi presărați cu brânza galbenă separată și coaceți încă 5-6 minute.

Din aceste produse provin 6 porții de lasagna.