Postat de: Katya Andonova în delicios 12 iulie 2017 0 14.877 de vizualizări

gustoasă

Cu greu există o persoană care să nu fi gustat uimitoarele bile de supă.

De data aceasta, însă, vă vom prezenta noua lectură a cunoscutei supe, care a devenit tradițională pentru masa bulgară.

Tinerii și bătrânii iubesc bilele de supă, dar cu greu ați gustat această opțiune diferită.

Probabil că vă va plăcea și noul gust și vă lăsăm alegerea de a decide care dintre cele două opțiuni vă place mai mult.

Conform cunoscutei rețete, pentru această supă puneți pe aragaz apă cu puțină grăsime la fiert.

Când fierbe apa, adăugați ceapă tocată mărunt și ușor sărată.

Se lasă să fiarbă puțin.

Adăugați bilele de carne tocată preformate, iar când supa este pe jumătate gătită, adăugați tăiței.

Bile de supă extrem de delicioase

Când tăiței se umflă, construcția clasică este făcută cu iaurt și ou.

Ultima atingere se aplică cu adaos de pătrunjel proaspăt.

Nu mai rămâne decât să vă bucurați de gustul uimitor al bilelor de supă tradiționale.

Cu toate acestea, știați că, conform uneia dintre noile citiri ale bulelor de supă, se adaugă paste mici.

Deoarece durează mai mult să fiarbă, se fierb împreună cu bilele.

În plus, se adaugă alte produse care nu sunt tradiționale pentru clasicele bile de supă.

Vorbim despre legume precum broccoli, mazăre, fasole verde, dovlecei, păstârnac și altele.

Nu în ultimul rând - există o bilă de supă dietetică, care are un bulion clar.

După cum sugerează și numele său, este potrivit chiar și pentru persoanele care urmează o anumită dietă.

Diferența cu opțiunile anterioare este că se adaugă mai puține produse, având grijă să se limiteze la 4-5.

În plus, nu se acumulează și din acest motiv bulionul rămâne limpede.