porci

Accente

  • Făina de soia bogată în proteine, care are și un conținut energetic mai mare, este cea mai potrivită ca componentă a furajelor compuse pentru purcei.

Boabele de leguminoase (soia, mazăre, fasole, naut etc.) diferă semnificativ în compoziția chimică de boabele de cereale. Calitățile furajere ale cerealelor sunt determinate în primul rând de conținutul ridicat de proteine ​​biologic mai complete din ele în comparație cu cerealele. Leguminoasele conțin 23-35% proteine ​​brute, iar conținutul de lizină din proteină variază de la 6,0 la 7,5%.

Aminoacizii din leguminoase se caracterizează printr-un grad ridicat de digestibilitate în organismul non-rumegătoarelor. Acest fapt este important pentru satisfacerea nevoilor animalelor în optimizarea rețetelor de hrană compusă și a conținutului total de aminoacizi. Semințele aproape tuturor cerealelor conțin totuși anti-nutrienți (inhibitori, alcaloizi etc.), care reduc valoare nutritivă.valoare. În acest sens, au fost stabilite diferite regimuri tehnologice pentru tratarea semințelor și se oferă recomandări și pentru cantitățile maxime de participare la rațiile de non-rumegătoare.

Cerealele nu sunt practic inferioare cerealelor în nutriție energetică, iar soia le este superioară.

Leguminoasele din cereale se combină bine cu cerealele și se obține un echilibru bun dintre rațiile de proteine ​​și aminoacizi pentru animalele de fermă și păsări.