Actul Patriotic 2.0 vizează „dușmani interni” vizați

Antroposofia asupra naturii și secretelor corpului fizic (3)

Acei nemți s-au întors!

Despre scrisori și limbă în discuțiile masterului (2)

Fățarnica ipocrizie dintre slujitorii „progresivi” ai răului merită o mânie dreaptă

Cultul covidal

Sper că v-ați pregătit pentru războiul total (ideologic)

Există o campanie de încălzire pentru „invazia extraterestră”?

Cu oamenii moderni, ei sunt mereu grăbiți, educați - cu câțiva absolvenți, uneori de la universități din America sau Europa de Vest - cu laptopuri și iPhone după ureche, îmbrăcați elegant, cu pantofi strălucitori ... Mâncă adesea pe jos sau pe iarbă în grădina orașului sau în fața biroului. Desigur, în zilele noastre oamenii nu lucrează doar în birouri strălucitoare, sunt cei care lucrează de dimineață până seara pe stradă, în atelier, la volan și peste tot - viața de zi cu zi. Dar în această viață de zi cu zi trebuie să mâncăm și noi. Și vedem astăzi ce mâncăm, și nu numai noi, ci și copiii noștri - în grădinițe, la școală, la universitate, la serviciu și acasă.

Câți dintre noi smulgem mâncarea gata făcută din supermarketuri sau magazine în ultima vreme, cât să ne înghesuim și să ne culcăm când totul se întâmplă a doua zi. Și pentru a cumpăra produsele din supermarketurile aglomerate, ce înghițim din nou? Viața noastră de zi cu zi agitată și lipsa oricăror cunoștințe și abilități despre o nutriție adecvată ne privează de unul dintre cele mai mari beneficii. Și asta înseamnă să creștem și să pregătim mâncarea pe care o punem pe masă - pentru noi și pentru cei dragi.

Cultivarea de legume și fructe, producerea de lapte și produse lactate și multe alte alimente - acest lucru moare încet cu părinții, bunicii. Și mulți bulgari au uitat deja gustul legumelor și fructelor proaspete de grădină și, în măsura în care bunicii le au în piețe și sate, există încă iaurt adevărat, brânză și brânză galbenă, murături de casă. Pe vremuri erau câmpuri arate, legume și livezi zvelte, podgorii grele. Astăzi există Kaufland, Lidl, Metro și altele.

mâncare

Dacă nu este pachetul colorat cu etichete mari și font mic pentru conținut, uneori este greu să recunoști ce anume îți oferă să mănânci.

Nu mă voi opri asupra calităților gustative extrem de dubioase ale produselor alimentare care inundă rețeaua de magazine. Important este că acestea sunt încărcate cu conservanți, coloranți, potențatori și diverse alte substanțe chimice. După ce am uitat ultimul iaurt de Anul Nou în frigider, mă întreb dacă nu vom putea amesteca următoarea plăcintă de Anul Nou cu el! Sunt destul de sigur că va funcționa.

Marile lanțuri alimentare care au intrat recent în țara noastră roiesc ca găinile în tot felul de locuri. Înghesuite cu mărfuri din toată lumea, ne oferă - bulgari, struguri din Chile, pepeni și pepeni din Africa de Sud, mere din Austria și Italia, roșii și castraveți din însorita Turcia. Dacă suntem legați la ochi, cu greu am înțelege care dintre aceste produse ne oferă să încercăm - este vorba de struguri, pepene verde, roșii, castraveți sau dovlecei? Ca să nu mai vorbim de ciudatele ouă ale găinilor fericite cu steroizi! Vinul concurează pentru a proveni din Australia, Chile, Noua Zeelandă și din alte părți. Brânzeturile și uleiurile sunt deja produse peste tot, chiar și în Japonia.

Dacă o persoană pleacă undeva în lume, va putea cumpăra toate aceste bunuri, la fel în același ambalaj, uniform și în gust. Acest lucru mă face să mă întreb de unde a venit atât de mult lapte în Germania sau Franța încât au inundat întreaga lume cu unt, brânză și lactate - ei bine, nu, acesta este răspunsul simplu la întrebarea mea. O altă întrebare este: ce mâncăm atunci?

Ce să faci într-un astfel de caz?

Aici, vedem că există o problemă. Chiar dacă avem bani pentru a cumpăra mâncare, nu vor exista niciunul. Vorbesc despre mâncare adevărată. Pentru că atunci când bunicii noștri vor părăsi această lume, vor pleca cu abilitățile și cunoștințele despre cum să producem și să pregătim mâncarea noastră. Apoi vom uita încet gustul fructelor și legumelor adevărate, al iaurtului adevărat și al pâinii proaspete parfumate (necongelate, coapte timp de 15 minute).

Așadar, dragi tovarăși, să ne apucăm de treabă și cine poate colecta semințe de unde, să colectăm abilități, cunoștințe, rețete ... Să învăț de la părinți, bunici, cunoscuți: cum să arăm, cum să săpăm, cum să transplantăm, să plantăm, cum să tăiați copaci pentru a da fructe mai gustoase și mai multe ... Și să nu uităm că pământul nostru naște cea mai delicioasă mâncare! Nu este departe momentul în care o bucată de pământ va fi mult mai valoroasă decât cel mai bun apartament, înghesuit cu cele mai scumpe echipamente și situat în cel mai cochet oraș.

Până în prezent, mulți bulgari au un loc - o vie, o livadă, un teren de sat. Să nu le lăsăm să plivească, ci să le plantăm cu semințele noastre, pentru ca acest pământ să nască mâncare minunată. Lasă fiecare dintre noi, cât putem, desigur, să încercăm să producem ceva pentru noi, pentru familia noastră. Apoi să le dea rudelor sale, dacă mai are ceva, să-l dea unei persoane sau unor persoane care au nevoie de mâncare: poate fi o grădiniță, poate fi pentru o persoană în vârstă, poate fi pentru o persoană fără adăpost. Dacă mai are resturi de mâncare, să-l vândă dacă poate.

Dacă majoritatea dintre noi începem să ne producem hrana pe acest principiu, gândiți-vă doar câți oameni vor uita ce este foamea. Ah, este greu - îmi voi spune. Nu este deloc ușor. Va trebui să ne murdărim degetele, ne vom murdări. Vom purta alte haine pentru a ne putea răni. Cineva va spune: „Nu am pământ. De unde atât de mult timp încât pentru munca de spălătorie, toată ziua la birou, copiii atunci, gătesc, curăță, lucrează, ehh „. Ce să spunem atunci bunicilor noștri, care cu doar două mâini și un animal au crescut acri de pământ - nu aveam hipermarketuri de azi, nu ai bani la credit? Foarte des, chiar și familiile aveau trei, patru, cinci sau mai mulți copii și chiar și terenurile închiriate funcționau chiar.

Acum, însă, când bunica Winter fluieră afară, să frământăm aluatul și să-l amestecăm cu pâine proaspătă peste tot în casă. Lasă fasolea să fiarbă (nu cea argentiniană de la Kaufland, ci cea de la noi), apoi scoate murătura din oală și toarnă-o din troliul de acasă ... Și ehhh ... lasă zdrențele să cadă și lasă-l să se îngrămădească, să se îngrămădească sus. Voi sta aici lângă foc. Și cine vrea, lasă-l să doarmă la aeroporturi - Va fi un sac de dormit din plastic, McDonald's și Coca-Cola pentru Ajunul Crăciunului!