dintre

Conținut:

Mai mult sau mai puțin tot ce se întâmplă în corpul uman poate fi explicat prin acțiunea unuia sau a altui hormon. Vorbind la figură, hormonii sunt mesagerii care dau ordine celulelor ce să facă.

Nu puteți exercita un control conștient asupra nivelurilor hormonilor individuali. Nu poți să-ți spui: „Hmm, lasă-mă să secret niște testosteron”. Dar puteți influența echilibrul hormonal prin alegerile pe care le faceți în fiecare zi: ce mâncare mâncați, cum faceți față stresului, cum și cât vă exercitați și cât de mult dormiți.

Un hormon foarte important despre care este bine să aflați mai multe este leptina.

Ce este leptina?

Leptina este un hormon care reglează aportul de energie și consumul de energie din organism. Leptina este o proteină secretată de celulele adipoase care este transportată prin sânge către receptorii hipotalamusului (o glandă situată în creier). Când nivelurile de leptină sunt scăzute, foamea este incontrolabilă. Când receptorii hipotalamusului nu și-au pierdut sensibilitatea și leptina este prezentă, foamea este suprimată.

Prin secreția de leptină, celulele spun creierului că există suficientă grăsime stocată și totul este în regulă. Cu alte cuvinte, atunci când nivelurile de leptină sunt peste un anumit prag (probabil pentru fiecare persoană acel prag este determinat genetic), creierul primește un semnal că organismul are suficiente rezerve de grăsime și nu are nevoie să stocheze suplimentar. Adică energia primită prin alimente nu este stocată în depozitele de grăsimi, ci este utilizată pe deplin pentru alte funcții.

Atunci când urmați o dietă extrem de săracă în calorii (ca să spunem așa, popularele diete cu fructe), organismul înfometează și nivelul de leptină scade sub prag. Când se întâmplă acest lucru, creierul creează o senzație de foame, încercând să-ți spună: "Hei, nu primesc la fel de multă energie ca înainte. Am nevoie de mai multă mâncare". Drept urmare, încep mai multe procese prin care organismul încearcă să restabilească nivelurile de leptină. Nervul vag, care leagă creierul de sistemul digestiv, joacă un rol cheie aici.

Odată activat, nervul vag trimite semnale care stimulează foamea. Corpul încearcă să te forțeze să obții mai multă energie pentru a stoca sub formă de grăsime și a restabili nivelul de leptină.

Cum afectează leptina greutatea corporală?

Întrebarea este: Dacă organismul reglează foamea și apetitul, de ce continuăm să ne îngrășăm?

Problema este că persoanele supraponderale nu încetează să mănânce, iar creierul nu primește un semnal care să nu mai umple rezervele de grăsime. Dar de ce nu primește acel semnal? Din cauza unei afecțiuni numită rezistența la leptină.

Rezistența la leptină este similară cu rezistența la insulină de tip 2, în care pancreasul produce cantități mari de insulină, dar organismul nu răspunde corect. Nivelurile de leptină pot continua să crească pe măsură ce oamenii continuă să crească în greutate.

Cu rezistența la leptină, nivelurile de leptină sunt ridicate, ceea ce înseamnă că sunteți supraponderal, dar creierul nu îl „vede”. Cu alte cuvinte, creierul tău moare de foame în timp ce corpul tău este obez. Putem spune că obezitatea este de fapt înfometarea creierului.

Când nivelurile de leptină sunt scăzute, este dificil să obțineți suficient din alimente. Când nivelurile de leptină sunt ridicate, nu trebuie să mănânci atât de mult, iar mâncarea nu pare atât de atrăgătoare. Dar la persoanele cu rezistență la leptină, sensibilitatea receptorilor este redusă, iar creierul nu primește un semn că aportul de energie este mare. Deci foamea nu trece și vei continua să mănânci până când vei intra într-un cerc vicios.

Există o soluție?

Există, desigur, dar nu este simplu. Mai întâi trebuie să limitați sau să opriți cel mai bine carbohidrații rafinați, fructoza și grăsimile trans. Ar trebui să depuneți eforturi pentru a reduce la minimum grăsimile saturate și pentru a include carbohidrații cu indice glicemic scăzut în dieta dumneavoastră. Consumați mai multe alimente bogate în grăsimi sănătoase precum pește, nuci crude, avocado, ulei de măsline, lapte de cânepă și altele.

Un alt lucru important nu este să mănânci în exces, ci să încerci să mănânci din ce în ce mai rar pentru a crește sensibilitatea la leptină. Limitați aportul de calorii cu până la 15-20% din echilibrul caloric.

Simptome ale rezistenței la leptină

Cele mai frecvente simptome sunt:

Senzație de foame care nu trece (în special foamea de dulciuri și zaharuri).

Creșterea poftei de mâncare târziu în zi, dar mai ales înainte de culcare.

Creșterea în greutate în detrimentul țesutului adipos.

Este dificil și chiar imposibil să scapi de excesul de grăsime.