Astăzi asistăm la o epidemie de obezitate. Se desfășoară diverse studii, se dezvoltă strategii și planuri pentru a aborda această problemă. Se pare că predispoziția genetică și mediul joacă un rol major (puteți citi mai multe despre acest lucru în articolele anterioare despre apetit). Stresul ca factor este adesea menționat în cauzele supraponderalei. Poate de aceea veți găsi mai multe articole și informații despre supraalimentarea și creșterea în greutate în timpul stresului.

lipsa

Astăzi, însă, vom analiza cazul opus, așa-numita „malnutriție emoțională”. Motivul acestui subiect este rezultatul unui studiu bulgar (mai multe aici), potrivit căruia un procent mai mare de bulgari sunt de fapt oameni care nu mai mănâncă în timpul emoțiilor negative. Aceasta include stresul. Acest tip de oameni sunt cei care își pierd apetitul și dorința de a mânca, sub stres cronic, urmărind termenele limită, muncind din greu toată ziua fără pauză. Pe termen lung, o astfel de situație poate avea consecințe negative asupra stării fizice și mentale generale a unei persoane. Unul dintre ele este un burnout, pe care probabil orice persoană modernă l-a auzit deja (pentru orice eventualitate, iată mai multe informații).

Lipsa poftei de mâncare din cauza stresului pe o perioadă lungă de timp ar trebui să vă ofere o indicație de a vă acorda atenție, de a reduce stresul și de a restabili echilibrul. Corpul tău are nevoie de energie pentru a funcționa. Dacă ratați o masă sau vă reduceți aportul de alimente, aceasta va duce la oboseală mai rapidă și incapacitatea de concentrare. În același timp, vă privați corpul de vitamine și minerale esențiale și de alți nutrienți importanți pentru menținerea sănătății și recuperarea din stres. În acest fel, abordezi inevitabil un burnout.

Cum să rezolvăm această problemă?

Pe de o parte, este important să ne dăm seama dacă suntem tipul de oameni care își pierd pofta de mâncare, sunt stresați.

Realizând riscurile unei malnutriții prelungite din cauza stresului, putem face o strategie care să funcționeze pentru noi.

  1. În primul rând, să folosim diferite tactici pentru a trezi apetitul (mai multe despre acest subiect aici).
  2. În al doilea rând, să ne planificăm mesele și să ne pregătim mâncarea în avans. Pregătind mese tentante și apetisante și aducându-le cu noi în timpul săptămânii, ne sporim șansele de a mânca ceva sănătos, de a nu rata o masă și de a oferi corpului nostru energia necesară.

Înainte de a spune că nu ai timp să postesti, vreau să te asigur că pregătirea meselor delicioase nu este dificilă și nu necesită timp. Sunt, de asemenea, împotriva petrecerii timpului îndelungat în bucătărie și „pentru” petrecerea timpului liber afară în natură. Orice este posibil, atâta timp cât planificăm bine și rezervăm maximum 2 ore de două ori pe săptămână pentru a face spații libere din care să asamblăm mesele în timpul săptămânii. Cheia este într-adevăr în „asamblare” “