Vedeți ce alimente ajută corpul să facă față provocărilor timpului

Cât timp trăiești este mai strâns legat de stilul de viață și nutriție decât de gene. Deci, dacă intenționați să trăiți până la vârsta de cel puțin 100 de ani, continuați să citiți.

longevitate

Desigur, nu spunem că vă oferim formula secretă cu care veți trăi cu siguranță până la această vârstă demnă. Cu toate acestea, susținem că există locuri în care o mare parte a populației a trăit de aproape un secol. Astfel de zone sunt Marea Mediterană (părți din Franța, Italia și Spania), niciuna în Costa Rica și Okinawa, Japonia. Și pe lângă faptul că trăiesc mai mult, oamenii din aceste zone suferă de demență mult mai rar. Desigur, locuitorii lor nu mănâncă aceleași lucruri, dar dieta lor are multe în comun: multe produse vegetale, nu exagera cu peștele, dar aproape că nu mănâncă carne și zahăr rafinat. Cantitatea de grăsime variază de la persoană la persoană, dar cel mai adesea provine din grăsimi mono-saturate - ulei de măsline, nuci și avocado. Și când beau, este adesea însoțit de mâncare și este cu măsură. Și iată lista dvs. de cumpărături pentru longevitate.

Berita

Tot felul de zmeură, mure și afine! Ei bine, și căpșuni, desigur (sezonul va veni în curând). Boabele sunt bogate în antioxidanți și sunt o sursă excelentă de fibre. Ca să nu mai vorbim că le puteți combina cu alte lucruri utile, cum ar fi iaurtul și fulgi de ovăz pentru micul dejun.

Crucifer

Toate acestea sunt lucruri ciudate la care copiii se încruntă - broccoli, varză, varză, varză de Bruxelles, conopidă și spanac. Sunt bogate în fibre și antioxidanți care ne ajută să luptăm pentru sănătatea inimii.

Nuci si seminte

Acești mici sunt atât de încărcați cu substanțe nutritive încât este ciudat că avem nevoie de alte alimente. Conțin proteine, fibre, antioxidanți și grăsimi sănătoase. De ce mai ai nevoie?

Fructe

Totuși, aici ne referim la fructe proaspete și coapte. Și nu, fructele proaspete nu contează, deoarece există doar sucul fructelor și vrem fibra lor. Și cu mai multe fructe în dietă, nu veți avea nevoie de zahăr în plus.

Ceapă și altele asemenea

Ceapă, șalotă, praz, usturoi ... putem continua, dar cu greu este nevoie. Aceste delicatese minunate de ceapă sunt bogate în vitamine, în special B1. Iar usturoiul are și substanțe care ne ajută să facem față îmbătrânirii corpului. Dar mai multe despre diferitele tipuri de ceapă și rețete cu ele le puteți vedea în ghidul nostru în două părți.

Ciocolată neagră (dar puțin)

Când dieta dvs. nu include zahăr rafinat și o mulțime de alimente cu conservanți, nu există niciun motiv să vă privați de această plăcere. Ca să nu mai vorbim că este plin de antioxidanți. Iar bucuria micului bloc dulce îți va satisface nevoia de zahăr și te va împiedica să ajungi la alte tentații dulci (vafe, prăjituri etc.).

Dacă doriți să primiți rețete care să includă toate aceste alimente, atunci abonați-vă la „Știu să mănânc” acum.