calorii

Doar 12% dintre oameni pot calcula caloriile pe care le consumă pentru o zi. Aflați de ce suntem atât de ignoranți și cât de ușor este să remediați acest lucru.
De câte calorii ai nevoie?

Acești nutrienți mici sunt o cauză constantă a tulburărilor alimentare.
Știi mai mult sau mai puțin de câte calorii ai nevoie și știi că dacă mănânci prea mult, te vei îngrașa. Dar știi câte sunt în sandvișul tău preferat? Sau exact de câte calorii aveți nevoie pe zi pentru a slăbi sau pentru a vă menține greutatea? Caloriile sunt calculate în funcție de stilul de viață al unei persoane, indiferent dacă face sport, ce mâncare mănâncă, ce vârstă are, ce vrea să obțină cu greutatea sa etc.

De aceea este atât de greu să calculezi caloriile cu precizie. Mai jos vă oferim câteva linii directoare care vă vor ajuta cu matematica, dacă, desigur, nu ați apelat la un nutriționist:

Dimensiunile porțiunilor sunt scăpate de sub control

Porțiunile din restaurante (restaurante fast-food) pot conține de două sau trei ori mai multe calorii decât mesele gătite acasă, unde dețineți controlul. Când există mai multe alimente pe farfurie, oamenii mănâncă cu până la 30% mai mult, potrivit unei analize colectate de mai multe studii.

Alimentele ambalate sunt false

„Dimensiunea alimentelor ambalate este standard, ceea ce le face confuze atunci când își calculează caloriile”, explică Eliza Zaid, autorul cărților de nutriție. Ea dă exemplul cerealelor. Mărimea standard de servire pentru o cereală pentru micul dejun este de aproximativ 50 de grame, dar în funcție de tipul de cereale, aceasta ar putea însemna o ceașcă și jumătate de fulgi sau o jumătate de ceașcă de muesli cu ridicata. Și astfel există o diferență de calorii în cele două cești.
Citiți etichetele nutriționale ale alimentelor înainte de a le consuma. Acordați atenție caloriilor enumerate pentru câte grame sunt și cât este de fapt alimentele ambalate.

Nu toate caloriile sunt create egale

Studiile arată că alimentele care depun eforturi mai mari de mestecat, precum fructele, legumele, carnea slabă și cerealele integrale, pot crește arderea caloriilor din corpul dumneavoastră. Alte alimente și băuturi fac același lucru, cum ar fi cafeaua și ceaiul, condimentele precum chili, scorțișoară și ghimbir, toate ard sistemul nervos central și dau un impuls puternic metabolismului.

Numărarea caloriilor arse pe aparatele de fitness este falsă

Văzând că ai ars 600 de calorii pe banda de alergat, crezi că ai deja un avantaj și îți poți permite o altă cotlet suculent de porc. Aveți însă grijă la numărul de calorii de pe aparatele de exerciții. Universitatea din California a efectuat un studiu, potrivit căruia numărul real de calorii arse nu corespunde cu numărul de mașini care arată cu 19% mai multe calorii arse.
Dacă doriți cu adevărat să obțineți numărul potrivit de calorii arse, investiți într-un dispozitiv care vă monitorizează ritmul cardiac, care vă ajută să înțelegeți cât de intense sunt antrenamentele. Înmulțiți-vă greutatea cu 0,53 pentru a obține o estimare a caloriilor arse pe milă de mers.

Exercițiile fizice îți fac foame

Deși cercetarea este mixtă atunci când vine vorba dacă exercițiile fizice stimulează sau suprimă pofta de mâncare, mulți oameni cred că depinde de persoana respectivă, așa cum se spune. Pentru a evita petrecerea după un antrenament, trebuie să vă încărcați corpul cu mai multe proteine ​​și mai puțini carbohidrați (pâine integrală de grâu și unt de arahide sau o banană și lapte). După un antrenament de peste 45 de minute, ar trebui să vă propuneți să consumați aproximativ 200 de calorii.

Caloriile lichide sunt ignorate

Caloriile lichide sunt ignorate în calculul nevoilor zilnice ale multor oameni. Din păcate, multe dintre aceste calorii provin din zahăr și îndulcitori sau din suc de fructe 100%. Potrivit unui studiu din 2007, aportul de băuturi a reprezentat aproximativ 12% din totalul caloriilor zilnice în 1965 și a crescut constant la 21% în 2002 - adică 222 de calorii suplimentare pe zi numai din băuturi.!

Alimentele sănătoase conțin ingrediente ascunse

Alimentele sănătoase au calorii ascunse. De exemplu, cookie-urile cu grăsimi trans nu înseamnă că nu au calorii. Iar adăugarea acestui cuvânt modern pentru ingrediente naturale le oferă această înțelegere.
Versiunile reduse de grăsimi și calorii reduse ale alimentelor preferate nu sunt în majoritatea cazurilor reale și trebuie să fii foarte atent. Conținutul redus de grăsime înseamnă de obicei că produsul a adăugat zahăr.