Recent, alimentația sănătoasă a devenit un subiect preferat - auzim și citim în mod constant despre diverse produse extrem de utile, sănătoase etc. Redescoperit aproape în mod constant câteva cereale noi, legume, fructe exotice, care se confirmă a fi utile și pe care le punem. etichetă superalimentară.

este

Desigur, acest lucru crește prețul produsului instantaneu, iar consumul crește de mai multe ori.

Cel mai nou superaliment este sfecla - kale, ale cărei semințe intră în fundal, deoarece lumea este nebună după sfecla roșie. Datorită schimbării statutului său, prețul a crescut și - vânzările de legume în Marea Britanie au ajuns la un milion de lire sterline.

Eticheta superalimentară și cererea mai mare din partea consumatorilor au determinat producătorii să lanseze în mod natural tot felul de produse de sfeclă - de la supă și salată, până la băuturi și chipsuri.

Motivul acestei schimbări este un studiu realizat de Queen Mary University, Londra. Potrivit oamenilor de știință, consumul regulat de suc de sfeclă va reduce semnificativ tensiunea arterială. Sondajul a fost realizat la începutul anului. De la publicarea studiului, cinci dintre cele mai mari supermarketuri din Marea Britanie și-au mărit stocurile de sfeclă cu 20%.

Fără a ceda psihozei de masă - sfecla este foarte utilă, dar dacă o luați în scopuri medicinale, aveți grijă la dozele de la început. Legumele au un minunat efect detoxifiant - elimină toxinele din ficat și splină.

Cu toate acestea, se recomandă ca consumul de suc de sfeclă să nu se facă în doze mari și brusc, deoarece pot apărea efecte secundare. Cel mai adesea acestea sunt amețeli și greață. Este cel mai rezonabil să începeți cu 50 ml de suc și aproximativ 200 - 250 ml de suc de morcovi.

De asemenea, se știe că sfecla roșie este alimentară - 100 de grame conțin doar 44 de calorii. De asemenea, este bogat în sulf, magneziu, fosfor. Sfecla roșie accelerează procesele metabolice și este o parte obligatorie a meniului pacienților cu anemie, deoarece conține clorofilă.