Potrivit vindecătorului macrobiotic și popular George Osawa, înainte de a ne ocupa de diete trebuie să respectăm următoarele 7 condiții de aur pentru sănătate și fericire:

macrobiotice

1-Lipsa oboselii;

3- Somn profund. Un factor important este cât de repede adormiți. Ar fi bine să adormi 3-4 minute după ce ai pus capul pe pernă în orice moment al zilei;

5- Bună dispoziție. O persoană sănătoasă este mai presus de toate fericită. Dacă nu vă bucurați în fiecare zi, dacă sunteți furios sau furios, atunci sănătatea dvs. nu este bună;

6- Mintea agilă și acțiunile rapide;

În caz de dezechilibru în cele 7 condiții enumerate pentru sănătate și fericire, soldurile noastre energetice se schimbă în consecință.

Multe boli apar din cauza predominanței uneia dintre energii - fie Yin, fie Yang.

Acest dezechilibru poate fi corectat mâncând fără foame, și anume:

- se folosesc anumite produse alimentare;

- sunt fierte corect;

- unele reguli sunt respectate atunci când mănâncă;

- se evită produsele modificate chimic, hormonal și genetic.

Potrivit macrobioticelor, există 10 diete care vă permit să vă bucurați de o sănătate bună, deoarece „Omul este ceea ce mănâncă, dar nu numai”.

Puteți alege oricând unul dintre aceste regimuri, care vă va permite să vă consolidați corpul și să vă simțiți fericiți.

Produsul ideal în ceea ce privește nutriția macrobiotică sunt cerealele integrale: hrișcă, grâu, porumb, orz, care pot fi utilizate sub orice formă: gătite, coapte etc. Produsele „corecte” sunt legumele.

Produsele cultivate în aceeași zonă climatică în care locuiește persoana respectivă ar trebui utilizate pentru hrană. Macrobiotica prescrie, de asemenea, mâncarea pentru a fi mestecată bine - de cel puțin 50 de ori fiecare porție pe care o puneți în gură.

Regula la modă din Occident pentru a bea mai multă apă este abolită, deoarece, potrivit macrobioticelor, o persoană primește suficientă apă cu alimente. Doar apă, ceai negru slab sau o băutură pe bază de cicoare sunt potrivite.

Cele mai utile condimente sunt următoarele - sare de mare, sos de soia, muștar natural, hrean, ceapă și pătrunjel, uleiuri și jambiere nerafinate - un amestec de sare de mare și măcinat, semințe de susan prăjite.

Iată modurile pe care le puteți aplica cu proporțiile corespunzătoare ale distribuției lor proporționale:

Modul 1 - 100% cereale;

Modul 2 - 90% cereale și 10% legume;

Modul 3 - 80% cereale și 20% legume;

Mod 4 - 70% cereale, 20% legume, 10% supe;

Modul 5 - 60% cereale, 30% legume, 10% supe;

Regimul 6 - 50% cereale, 30% legume, 10% supe, 10% carne;

Regimul 7 - 40% cereale, 30% legume, 10% supe, 20% carne;

Regim 8 - 30% cereale, 30% legume, 10% supe, 20 carne, 10% salate;

Regim 9 - 20% cereale, 30% legume, 10% supe, 25% carne, 10% salate, 5% deserturi;

Dieta 10 - 10% cereale, 30% legume, 10% supe, 30% carne, 15% salate, 5% deserturi.