roșii

    3 porții ușor 15 min de pregătire 1 h 0 min de gătit 1 h 15 min în total 1060 calorii BGN 14,43

Cum se face macrou cu sos de roșii? Dacă vă întrebați dacă există oameni care nu știu răspunsul la această întrebare, există și nu sunt puțini. De aceea am decis să vă împărtășim această rețetă atât de ușor de realizat. Puteți înmuia fericit o bucată de pâine în acest fel de mâncare.

În ultimii ani am devenit foarte moderni și am învățat să mâncăm biban de mare, plătică, somon, diavol de mare și alți pești speciali și am uitat de macrouul cel bun. Și este delicios și apropo este mult mai ieftin. Adevărat, miroase mai mult, dar există modalități de a-l găti fără a „aroma” întreaga casă. Lucruri simple, cum ar fi folia de aluminiu, de exemplu, se dovedesc a fi foarte eficiente, așa că nimeni din cartier nu va ști că gătești pește.

Rețeta pentru macrou cu sos de roșii este cu adevărat simplă - tot ce aveți nevoie este macrou, roșii, ceapă și condimente. Deoarece mirosul său este puternic, condimentele trebuie să fie, de asemenea, astfel încât să le poată neutraliza. Cele mai potrivite sunt piperul negru, ienibaharul și frunza de dafin.

Unii bucătari sunt de părere că peștele de mare nu trebuie sărat, deoarece carnea este sărată din cauza mediului în care trăiește. Chiar și așa, nu vă bazați pe el și sareți macroul. Mai ales dacă este Marea Neagră, este mai mult decât necesar, pentru că marea noastră este dulce.

Macrou delicios în sos de roșii, precum și orice alt pește, nu are nevoie de mai mult de 45-50 de minute în cuptor. Carnea sa este fragedă și se gătește rapid.

Berea este cea mai potrivită băutură, dar dacă beți vin alb, turnați-vă un pahar de la noi.

Produse

  • macrou - 3 buc - BGN 8.10
  • roșii tăiate cubulețe sau 1 kg proaspete - 3 cutii - 4,77 BGN
  • ceapa - 3 capete - BGN 0,45
  • frunze de dafin - 5 buc - BGN 0.49
  • ienibahar - 7 boabe - BGN 0,41
  • ulei - 50 ml - BGN 0,22
  • piper negru după gust - BGN 0,00
  • sare după gust - 0,00 BGN

Instrucțiuni

  1. Curățați peștele și spălați-l bine.
  2. Ceapa se toacă mărunt.
  3. În tigaia în care veți prăji peștele, puneți roșiile, ceapa, uleiul, o cană de apă și condimentele și amestecați bine.
  4. Sarati pestele dupa gust si puneti-l pe sosul de rosii.
  5. Acoperiți tava cu folie de aluminiu și puneți-o într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de 40 de minute. Scoateți apoi tava din cuptor, scoateți folia și întoarceți peștele încă 15-20 de minute pentru a coace deasupra.

Categorii

Etichete

Iartă-mi comentariul! Îmi place foarte mult, dar peștele nu are nicio legătură cu vegetarianismul! Vă rugăm să mutați rețeta din acest filtru1

Bună ziua, Zornitsa și vă mulțumesc pentru comentariu! Când clasificăm rețetele în secțiunea „Vegetariană”, suntem ghidați în totalitate de regulile nutriției. Potrivit acestora, pesketarianismul (consumul de fructe de mare) face parte din dieta vegetariană. Pentru persoanele care urmează un regim vegan strict, avem o secțiune separată - „Rețete vegane”, https://matekitchen.com/category/veganski-yastiya/. Salutari!

Bună ziua, vreau să întreb dacă se aplică această valoare calorică pentru întreaga rețetă?

Bună ziua 🙂 Caloriile sunt calculate pe porție.