care

Johnny Bowden este expert și autor al multor cărți din domeniul nutriției, precum cartea Cele mai utile 150 de alimente,a întocmit o listă de produse sănătoase pe care oamenii ar trebui să le consume, dar din anumite motive nu.

Aceste produse sunt ușor disponibile și ar trebui să fie prezente în dieta celor care doresc să rămână sănătoși, ceea ce înseamnă bine.

1. Sfeclă. Dr. Bowden este convins că sfecla roșie este o sursă excelentă de acid folic, cu pigmenți roșii naturali care ajută la combaterea cancerului. Sfecla se consumă proaspătă sau în salată. Sfecla tratată termic își pierde proprietățile sale antioxidante puternice.

-Ameliorează spasmele vasculare, întărește capilarele, scade tensiunea arterială

2. Varză. Varza este bogată în substanțe nutritive precum sulforafan (sulforafan), care îmbunătățește acțiunea enzimelor anti-cancer. Varza se consumă în salate, supe, garnituri și invariabil - pe lângă burgeri și sandvișuri.

- Frunzele de varză conțin, de asemenea, acid folic - o vitamină necesară pentru anemie și stres prelungit. Varza este bogată în oligoelemente utile - fosfor, zinc și magneziu, care ajută la recuperarea bolilor debilitante.

3. Sfecla de frunze (chard). Sfecla roșie este o legumă bogată în carotenoizi care vă mențin sănătatea ochilor. Sfecla roșie se consumă mărunțită și condimentată cu ulei de măsline.

4. Scorţişoară. Scorțișoara vă ajută în lupta împotriva fluctuațiilor nivelului zahărului din sânge și al colesterolului. Scortisoara se adauga in cafea sau fulgi de ovaz.

-stimulează sistemul digestiv,

-infectii ale tractului urinar

-ucide multe tipuri de ciuperci și viruși

5. Suc de rodie. Scade tensiunea arterială și este bogat în antioxidanți. Bea doar suc de rodie!

-Are proprietăți antioxidante, antivirale și antitumorale. Rodia este o sursă bună de vitamine, deoarece include vitamina A, C și E, precum și acid folic.

6. Prune uscate. Prunele sunt un bun antioxidant. Prunele se adaugă la preparatele din carne.

-sursă bună de vitamina A (beta-caroten)

-o sursă completă de potasiu, un mineral cheie care menține tensiunea arterială normală și ritmul cardiac, oferă o bună protecție organismului

-un laxativ de încredere, precum și un diuretic

7. Semințe de dovleac. Semințele sunt cea mai hrănitoare parte a dovleacului. Semințele de dovleac conțin magneziu. Semințele de dovleac sunt preparate sub formă de delicatesă prin prăjire într-o tigaie sau presărate într-o salată. BENEFICIILE SĂNĂTĂȚII A acestora sunt MULTE:

-Stimulați sistemul circulator, digestiv, reproductiv, musculo-scheletic și promovați o bună viziune.

-Folosit ca mijloc de menținere a imunității

-Prevenirea prostatei

-Ele hrănesc creierul și îi stimulează funcțiile

-Sprijină sistemul digestiv și urinar

8. Sardine. Sardinele sunt bogate în acizi omega-3 și calciu. De asemenea, conțin fier, magneziu, fosfor, potasiu, zinc, cupru și mangan. La salată se adaugă sardine. În plus, dacă adăugați ceapă tocată mărunt și muștar Dijon, sardinele vor deveni un „pate de pește” excelent.

-Ei mențin o inimă sănătoasă Sunt bogate în mai mulți nutrienți care au un efect pozitiv asupra stării sistemului cardiovascular. Sunt una dintre cele mai concentrate surse de acizi grași omega-3, care scad trigliceridele și colesterolul din sânge. Sardinele sunt una dintre cele mai bogate în alimente cu vitamina B12 - mențin echilibrul homocisteinei și prin acest efect au un efect pozitiv asupra sănătății inimii.

-Bogat în proteine.Sardinele sunt o sursă bogată de proteine ​​necesare pentru construirea mușchilor, a țesutului conjunctiv și pentru susținerea sistemului imunitar, făcând astfel o persoană mai sănătoasă.

-Mențineți oase sănătoase.Sardinele sunt utile în special pentru combaterea alimentelor cu osteoporoză. Acestea nu sunt doar o sursă bogată de calciu și fosfor, dar furnizează o cantitate semnificativă de vitamina D.

Sardinele conțin și seleniu, care are o activitate antioxidantă ridicată și acest lucru reduce și riscul de cancer.

9. Ghimbir - „rege al tuturor condimentelor”. Ghimbirul are proprietăți antiinflamatoare puternice. Ghimbirul se adaugă omletelor sau preparatelor cu legume.

  • Un antioxidant puternic
  • Excelent regulator al digestiei
  • Diuretic
  • Răceală, tuse, dureri în gât, curgerea nasului

10. Afine congelate. Afinele nu își pierd proprietățile, chiar și atunci când sunt congelate și sunt disponibile tot timpul anului. Conform studiilor, utilizarea regulată a afinelor poate îmbunătăți memoria și vederea.

- Infectii ale tractului urinar

-Pentru a lupta împotriva cancerului

-Pietre la rinichi și multe altele

11.Țelină.Țelina este utilizată pentru a trata tensiunea arterială crescută datorită unui fitochimic prietenos cu inima numit ftalid. Se știe că această legumă relaxează pereții vaselor de sânge și astfel facilitează fluxul de sânge. Johnny Bowden susține că tulpinile verzi cu conținut scăzut de calorii din țelină sunt o adevărată comoară nutrițională, deoarece această legumă este foarte rezistentă la contaminare. Ca condiment pentru supe, salate și garnituri.

Țelina conține multe uleiuri esențiale, care se datorează gustului său specific. Protejează organismul de bacterii și ciuperci prin dezinfectarea tractului digestiv și distrugerea infecțiilor la rinichi și tractul urinar. Uleiurile sale esențiale ajută împotriva bolilor respiratorii prin diluarea secreției și distrugerea microorganismelor. Această legumă este o amenințare pentru gripă, dureri în gât, curgerea nasului și tuse. Sucul de țelină proaspătă are cel mai puternic efect, deoarece pe lângă substanțele enumerate, conține și o cantitate mare de vitamine și minerale.

12.Nuci.Extrem de gustos și util!

sunt bogate în vitamine: B1, B6, B9 și vitamina E;