Majoritatea dietelor specifică alimentele care ar trebui excluse de la utilizare. Dar mai eficientă este această dietă, care atrage atenția asupra necesității de a include alimente cu conținut scăzut de calorii, cum ar fi fructele și legumele.

multă

Această dietă poate contribui cu adevărat la pierderea în greutate sănătoasă, spun cercetătorii de la Universitatea din Pennsylvania.

Potrivit acestora, persoanele obeze care urmează diete hipocalorice pierd mai mult în greutate decât cele ale căror diete se bazează pe reducerea caloriilor totale.

Autorii studiului explică acest lucru prin faptul că fructele și legumele au o „densitate energetică” redusă. Acestea conțin mai puține calorii, mai multă apă și, prin urmare, cântăresc mai mult. Aceste produse nu adaugă multe calorii, dar provoacă o senzație de sațietate.

Studiul a implicat 658 de bărbați și femei. Unii dintre ei au observat așa-numitul Dieta DASH (în fiecare zi au primit 9-12 porții de fructe și legume și 2-3 porții de produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi), iar restul au redus aportul de calorii fără să se concentreze asupra unui anumit aliment.

Rezultatele studiului arată că participanții din primul grup au pierdut în medie 5,3 kg în 6 luni, iar din al doilea - cu aproximativ 2 kg.

Cercetătorii observă că urmarea dietelor axate pe alimente cu conținut scăzut de calorii este mult mai ușoară din punct de vedere psihologic decât urmarea unei diete menite să reducă caloriile totale.

În același timp, aceste diete sunt mai benefice pentru organism, deoarece cresc cantitatea de fibre dietetice, vitamine și minerale, potrivit autorilor studiului, care consideră că și pierderea în greutate este principalul obiectiv al dietei, nu mai puțin important calitatea nutriției, mai ales pe termen lung.