Indiferent dacă ne dăm seama sau nu, obiceiurile noastre alimentare sunt adesea destul de nenaturale. Începem să mâncăm din momentul în care ne trezim și mâncăm din nou chiar înainte de a merge la culcare. Dar dacă suntem capabili să rupem acest model dăunător prin stabilirea unei perioade de post periodic, putem face cu adevărat o diferență uriașă, atât în aspectul nostru, cât și în starea noastră generală de sănătate. Potrivit oamenilor de știință de la Institutul de Științe Biologice Salk (SUA), prin dieta cu post periodic ardem excesul de grăsime, construind mai multă masă musculară în corp. Pentru a-și demonstra punctul de vedere, oamenii de știință americani au efectuat o serie de experimente cu șoareci.
În cadrul experimentelor, rozătoarele au consumat o dietă normală care le-ar permite să trăiască complet sănătos până la maturitate (N), o dietă constând din 60% grăsimi (F) sau o dietă constând din 30% grăsimi și 25% zahăr (FS). În cazul în care șoarecilor li se administrează alimente bogate în grăsimi și zahăr, de obicei încep să consume și mai mult din acesta, îngrășând în mod natural excesul de greutate și deteriorându-și sănătatea.
Pentru o perioadă de câteva luni, șoarecii au fost lăsați să se hrănească ori de câte ori și cât doreau (A), altfel accesul lor la alimente era restricționat în decurs de 8-9 ore pe zi. Interesant este că, în al doilea caz, șoarecii au reușit să consume aproape la fel de multă mâncare ca în perioada fără restricții.
Tabelele de mai jos descriu compoziția corporală a șoarecilor din diferite grupuri, demonstrând că, indiferent de tipul alimentelor (sănătoase sau nesănătoase), regimul de post periodic duce la pierderea în greutate.
FAA = Sase luni acces nelimitat la alimente bogate in grasimi
FTT = șase luni de consum de alimente bogate în grăsimi timp de 8-9 ore pe zi
ALS = Trei luni de consum de alimente bogate în grăsimi timp de 8-9 ore pe zi, urmate de trei luni de consum cu acces nelimitat la alimente bogate în grăsimi
GRASIME = trei luni de consum cu acces nelimitat la alimente bogate în grăsimi, urmate de trei luni de consum de alimente bogate în grăsimi timp de 8-9 ore pe zi
NAA = Șase luni acces nelimitat la alimente sănătoase
NTT = Șase luni de consum de alimente sănătoase timp de 8-9 ore pe zi
NTA = Trei luni de consum de alimente sănătoase timp de 8-9 ore pe zi, urmate de trei luni de acces nerestricționat la alimente normale/sănătoase
NAT = Trei luni de acces nelimitat la alimente sănătoase, urmate de trei luni de consum de alimente normale/sănătoase timp de 8-9 ore pe zi
La șoarecii care au mâncat alimente sănătoase, postul periodic a avut un efect pozitiv asupra construirii masei musculare slabe.
Într-un alt experiment, șoarecii experimentali au fost împărțiți în grupuri cu diete diferite pe o perioadă de 12 săptămâni. După această perioadă, fiecare grup a fost supus unui test fizic cu alergare până la epuizare. Iată dietele lor și rezultatele testelor corespunzătoare.
NA = Acces nelimitat la alimente sănătoase
FA = Acces nelimitat la alimente bogate în grăsimi
9hFT = Consumul de mese bogate în grăsimi timp de 9 ore pe zi
12hFT = Consumul de mese bogate în grăsimi timp de 12 ore pe zi
5T2A = Consumul de alimente bogate în grăsimi timp de 9 ore pe zi, 5 zile pe săptămână și acces nelimitat la alimente bogate în grăsimi timp de două zile pe săptămână.
FSA = Acces nelimitat la alimente bogate în grăsimi (40%) și bogate în zahăr (25%)
FST = Consumați alimente bogate în grăsimi (40%) și bogate în zahăr (25%) timp de 9 ore pe zi
Rezultatele arată că postul de 15-16 ore pe zi, printre altele, îmbunătățește rezistența fizică. Postul de 12 ore pe zi arată un efect minim. Un interes deosebit este faptul că șoarecii care au mâncat într-o anumită perioadă a zilei au devenit mai rezistenți fizic decât cei care au acces nerestricționat la alimente sănătoase.
Regimul de post pentru anumite ore din zi a îmbunătățit sensibilitatea la insulină a animalelor, a redus sinteza proteinelor inflamatorii, cum ar fi TNF-alfa și interlefkin 1-beta și a susținut acțiunea enzimelor implicate în arderea grăsimilor.
Cercetătorii americani au ajuns la următoarele concluzii: „Rezultatele experimentelor efectuate pun în lumină potențialul imens al regimului, cu post periodic în lupta împotriva problemelor metabolice și a obezității. Cercetările viitoare ar trebui să examineze, de asemenea, rolul regulatorilor cunoscuți ai metabolismului și ritmului circadian în recuperarea energiei corpului în timpul unui regim de post periodic. ”
[av_notification title = '* PROMO' color = 'custom' border = ”custom_bg = '# 7999d8 ′ custom_font =' # ffffff 'size =' normal 'icon_select =' no 'icon =' ue800 ′ font = 'entypo-fontello' ]
[yikes-mailchimp form = ”1 ″ description =” 1 ″]
Echilibrul sănătății și energiei
Mini-curs de e-mail gratuit
În această serie de 6 zile de e-mailuri veți găsi:
· Cum prin ajustarea echilibrului energetic vă puteți îmbunătăți pierderea de grăsime
· Cele mai bune 3 moduri de a vă maximiza producția de energie
· Cele mai eficiente modalități de reducere a necesităților de energie
· Cum vă afectează sănătatea intestinului echilibrul energetic
- Postul periodic și principalele sale beneficii
- Postul periodic (IF) - Postul (postul intermitent) - descriere, beneficii și aplicare Belcho
- Beneficii periodice de post, vătămare, rezultate Competente pentru sănătatea iLive
- Recenzii despre Share and win Cum să te menții în formă iarna
- Gânduri obsesive - nu poți fugi de ele! (Partea I)