Oamenii de știință au dovedit că aportul zilnic de suc de roșii ne ajută să slăbim fără să ne schimbăm dieta și exercițiile fizice. Studiul a fost realizat de Universitatea Chineză de Medicină din Taiwan, începând cu selectarea unui grup de femei sănătoase din punct de vedere clinic care să ia 280 ml zilnic. suc de roșii.
Pentru studiu
Cercetătorii de la Universitatea din China au selectat 25 de femei cu vârste cuprinse între 20 și 30 de ani care au luat 280 ml. suc de roșii în fiecare zi timp de două luni. La începutul și la sfârșitul acestor două luni, cercetătorii au măsurat compoziția corpului și au analizat probele de sânge ale femeilor care au participat la experiment. Un supliment placebo controlat nu a fost inclus în acest studiu.
Rezultatele
Suplimentarea cu suc de roșii a crescut concentrația licopenului carotenoid în sângele femeilor. Carotenoidul este ingredientul căruia roșia îi datorează culoarea roșie. Corpul uman nu este capabil să absoarbă licopenul bine din roșiile proaspete crude, dar îl absoarbe bine din roșiile care au fost fierte. De aceea, sucul de roșii fiert, pasta de roșii și amestecurile de sos pudră sunt toate surse ideale de licopen.
Deși femeile nu și-au schimbat dieta sau au făcut mișcare mai mult decât înainte, au reușit să slăbească în timpul experimentului. Procentul lor de grăsime corporală a scăzut, iar circumferința taliei a scăzut, de asemenea. Oricât de mici ar fi diferențele de măsurare, rezultatele au fost semnificative statistic.
Suplimentarea cu suc de roșii a redus sinteza proteinei MCP-1 (o proteină care în cantități necontrolate afectează negativ dezvoltarea diabetului, a infarctului și a accidentului vascular cerebral) și a crescut eliberarea inhibitorului antidiabetic adiponectină.
Mecanismul
Oamenii de știință sugerează că licopenul (sau metaboliții săi) stimulează enzima SIRT1 din celule, care afectează arderea mai rapidă a grăsimilor.
Concluzie
„Datorită ingredientului licopen, aportul zilnic de suc de roșii timp de 8 săptămâni a redus cu succes circumferința taliei și a scăzut nivelul colesterolului din sânge la femeile tinere și sănătoase din punct de vedere clinic. Pe de altă parte, sinteza redusă a MCP-1 și secreția crescută de adiponectină fac din aportul zilnic al unui pahar de suc de roșii o metodă ideală pentru prevenirea diabetului, a infarctului, a accidentului vascular cerebral și altele. ”
Echilibrul sănătății și energiei
Mini-curs de e-mail gratuit
În această serie de 6 zile de e-mailuri veți găsi:
· Cum prin ajustarea echilibrului energetic vă puteți îmbunătăți pierderea de grăsime
· Cele mai bune 3 moduri de a vă maximiza producția de energie
· Cele mai eficiente modalități de reducere a necesităților de energie
· Cum vă afectează sănătatea intestinului echilibrul energetic
- Spaghete de orez cu sos de roșii
- Slăbiți dovleceii umpluți în sos de roșii
- Confirmat 2 pahare de vin înainte de culcare ajută la pierderea în greutate
- Ardei umpluți bolnavi (cu carne tocată și sos de roșii) Știți cum să gătiți
- Bea un pahar de apă cu miere în fiecare dimineață