Fanii unui mic dejun consistent în stilul unui mic dejun englezesc vor fi cu siguranță bucuroși să afle că, datorită acestuia, se pot proteja de a câștiga kilograme în plus, scrie Daily Express, citând rezultatele unui studiu american.
Autorii studiului de la Universitatea din Missouri raportează că un mic dejun bogat în proteine din slănină, cârnați, ouă și fasole crește nivelul dopaminei chimice din creier, care reglează aportul de alimente și apetitul. La persoanele care trec peste masa de dimineață, nivelurile de dopamină sunt mai mici, ceea ce poate duce la supraalimentare și, astfel, la acumularea de kilograme în plus. Cercetătorii explică faptul că gustările bogate în proteine suprimă pofta de mâncare nesatisfăcătoare pentru alimentele picante și bogate în grăsimi mai târziu în cursul zilei.
Studiul actual a acoperit femeile tinere, dar conform autorilor săi, rezultatele sunt aplicabile majorității adulților, a raportat BTA.
Studiul a constatat că participanții care au ratat prima masă a zilei au fost mai predispuși să se îngrașe, în timp ce cei care au mâncat un mic dejun consistent au fost mai puțin predispuși să cedeze tentațiilor alimentare și să mănânce prea mult în cursul zilei.
- Lovit! Noua dietă din New York - Dietele și fitnessul
- Mănâncă aceste alimente pentru a avea stomacul plat - Dietele și fitnessul
- Mănâncă încet pentru a mânca mai puțin - Diete și fitness
- Mănâncă și slăbește! Dietele și fitnessul
- Lovit! Noua dietă din New York - ultima parte - Diete și fitness