Probabil ați auzit despre proprietățile benefice ale kiwi pentru sănătatea umană. Se pare că fructul, extrem de bogat în vitamina C, ajută longevitatea oamenilor.

kiwi

Echipa profesorului Robin Fraser de la Universitatea din Otago, Noua Zeelandă, a descoperit că kiwi este un remediu natural pentru persoanele cu probleme hepatice.

Fraser compară ficatul cu o sită care filtrează eficient purtătorii de colesterol atunci când funcționează corect.

Dar când orificiile de sită se înfundă din cauza abuzului de alcool, alimente grase, tutun și stres, aceasta poate provoca ateroscleroză și crește riscul de accident vascular cerebral, infarct, gangrena.

„Cu toate acestea, dacă kiwi este consumat zilnic în combinație cu un stil de viață sănătos, găurile din sită sunt capabile să se înfunde din nou”, spune Fraser.

Vitamina C, care este conținută în kiwi, este necesară de celulele albe din sânge pentru a ucide bacteriile din organism.