migdale

Obezitatea este o problemă eternă care afectează oamenii de toate vârstele. Un studiu publicat în Journal of Obesity relevă beneficiile consumului de migdale pentru scăderea în greutate. Aceasta este o veste surprinzătoare, deoarece oamenii care încearcă să reducă alimentele caută gustări, alte alternative decât nucile, datorită conținutului ridicat de grăsimi și calorii.

Vedeți cum migdalele vă pot ajuta să mențineți o greutate sănătoasă

Studiile efectuate de un grup de oameni de știință conduși de Michelle Vien, Dr. P.H., R.D. arată că migdalele pot ajuta la scăderea în greutate. Cercetătorii menționează că migdalele sunt pline de nutrienți. Un corp bine hrănit de obicei nu tânjește de mâncare. Dacă există o dietă nesănătoasă, creierul va trimite întotdeauna semnale de foame către organism, ceea ce duce la o tendință de a mânca în exces și, în cele din urmă, să se îngrașe.

Consumul regulat de migdale va ajuta la încheierea acestui ciclu. Migdalele pot ajuta în mod eficient la suprimarea poftei de mâncare și a senzației de „mâncare”. Aceste nuci conțin grăsimi monoinsaturate, proteine ​​și fibre, care ajută la reducerea durerilor de foame.

Ce conțin migdalele?

Migdalele sunt o sursă bogată de proteine ​​și o alternativă înțeleaptă la carnea roșie și ouăle. Studiile arată că 30 de grame de migdale conțin de fapt aproape același procent de proteine ​​ca și carnea. Ceea ce face ca migdalele să fie o alternativă mai sănătoasă decât carnea este conținutul ridicat de fibre. Alimentele fibroase pot preveni efectiv absorbția grăsimilor și caloriilor de către organism. Wien spune că fibrele se combină cu grăsimea, împiedicând astfel să ajungă la peretele intestinal și să fie curățate în exterior.

Migdalele conțin acid oleic - o grăsime mononesaturată. Se găsește de obicei în uleiul de măsline și contribuie enorm la scăderea nivelului de colesterol din organism. Studiile efectuate la Universitatea din Toronto arată că persoanele care mănâncă cel puțin 30 de grame de migdale în fiecare zi au niveluri reduse drastic de colesterol LDL (lipoproteine ​​cu densitate mică sau „colesterol rău”). Acest lucru va reduce riscul de afecțiuni cardiace.

Nucile, în special migdalele, sunt bogate în vitamina E, care are proprietăți antioxidante care joacă un rol cheie în prevenirea bolilor de inimă. 30 g de migdale pe zi asigură aproximativ 40% din necesarul zilnic de vitamina E.

Există, de asemenea, studii care confirmă modul în care migdalele pot ajuta la protejarea organismului împotriva dezvoltării cancerului. Fitochimicalele găsite în nuci sunt compuși biologic activi care previn în mod eficient formarea tumorilor.

Pierdere în greutate

Cu numeroasele ingrediente active pe care le au aceste nuci, s-a dovedit că oferă și alte beneficii pentru sănătate, pe lângă cele mai cunoscute beneficii ale migdalelor pentru pierderea în greutate.