Dacă mâncăm nuci necojite în loc de cele decojite, putem acumula cu 40 la sută mai puține calorii, scrie site-ul medical Appetite, citând un studiu realizat de oamenii de știință de la Universitatea din Eastern Illinois, condus de James Painter.
Ei au numit descoperirea lor „efectul fistic”, care s-a manifestat după cum urmează. Când mâncăm produse care lasă coji pe masă, ne este „rușine” de cantitatea ingerată și suntem mai înclinați să ne oprim scabia.
Acest lucru este cel mai evident la nuci, fistic și castane. Dar un efect similar se manifestă nu numai în nuci, ci și în bomboane ambalate și petit fours, de exemplu.
Ne indică rapid să ne oprim. Cercetătorii au distribuit fisticul către 140 de studenți când au venit la prelegeri. Jumătate din nuci cu scoici, celelalte - decojite.
După cursuri, s-a constatat că cei care au consumat deliciul decojit au consumat în medie 211 calorii de persoană. Și studenții care s-au jucat să scoată cochilii au câștigat în medie cu 41% mai puține calorii - 125.
Este adevărat că trebuie luat în considerare factorul de dificultate în îndepărtarea cojii de fistic, însă, potrivit oamenilor de știință, cel mai important factor este capacitatea de a vizualiza cantitățile consumate și limitarea corespunzătoare a acestora.
Fisticul este un substitut foarte popular pentru persoanele care doresc să scape de dependența lor de ciocolată, produse de patiserie și chipsuri. Însă Painter și colegii îi sfătuiesc pe consumatori să parieze întotdeauna pe tăieturi „în coajă”.
Acest lucru ne va ajuta să reducem consumul total cu 22%, mai ales dacă nu curățăm pielea toată ziua, adaugă BTA.
- Mănâncă mai mult, dar mai puțin pentru a arde calorii Știri
- Mănâncă mai mult, dar mai puțin pentru a arde calorii - Ultimele știri din
- Se presupune că este dietetic nealcoolic și, în cele din urmă, bogat în calorii - Ultimele știri din
- Frecare, spălare și multe calorii mai puține Știri
- Știri despre care se presupune că sunt nealcoolice și, în cele din urmă, bogate în calorii