În general, bulgarii nu și-au făcut obiceiul de a consuma orez negru în loc de alb, ci ar trebui.

negru

Primul, pe lângă faptul că are un gust interesant, este de multe ori mai util. După cum știm, este mai dietetic și are o serie de ingrediente benefice care au un efect benefic asupra sănătății.

Oamenii de știință americani spun că o lingură de orez negru conține mai mulți antioxidanți decât o lingură de afine.

Ei au explicat că era cunoscut ca „orezul interzis” în China antică, deoarece numai nobilii îl puteau consuma.

Orezul negru este, de asemenea, măcinat în tărâțe. Sunt bogate în antioxidanți care dau rezultate promițătoare în lupta împotriva bolilor de inimă, a cancerului și a altor boli.

Cercetătorii au studiat probe de orez negru cultivate în sudul Statelor Unite și au descoperit că acesta conține cantități mari de antioxidanți.

Orezul negru este chiar mai sănătos decât orezul brun, spun ei. Această cultură este bogată în minerale și aminoacizi.

Sperăm că o vom vedea din ce în ce mai des în magazine și nu va fi atât de dificil să găsim un produs.