Cum să trăiești cu bilă problematică ridică multe întrebări. În primul rând, apar specificul nutriției. Mâncarea vă poate îmbolnăvi și vindeca. Răceala, de exemplu, provoacă un spasm al pilorului stomacului, care se transmite reflex către căile biliare. Alimentele picante, sărate și grase intensifică acest spasm, cum ar fi durerea în hipocondrul drept.
O parte semnificativă a alimentelor rămâne în stomac pentru o lungă perioadă de timp, prelungind astfel secreția și secreția de bilă în intestin.
Vă sfătuim să mâncați mai multă carne slabă. O opțiune bună este fiartă sau aburită. Se recomandă legume fierte, brânză de vaci și diverse terci. Contraindicate sunt alimentele grase, carnea și brânzeturile afumate, prăjiturile și brioșele. Evitați chiar și cantități mici de băuturi alcoolice, inclusiv bere și vin uscat.
Sunt permise lapte de vacă degresat proaspăt, brânză de vaci dietetică, brânză de vacă bine degresată, lapte proaspăt fermentat, chefir, tarator, dar fără usturoi. Brânzeturile grase și picante, brânzeturile de fumat și topite, cremă de brânză, brânză de oaie și iaurt sunt strict interzise.
Dintre produsele din carne sunt permise iepure, carne de vită, carne de vită fragedă, miel, dar fierte, coapte sau la grătar, pui sau pui tânăr slab. Nu se recomandă măruntaiele de animale, coajele, toate conservele de carne, cârnații, grăsimile, mâncărurile și mâncărurile prăjite, paciuli, sânii afumați, slănina, bulionele de carne și vânatul.
În meniul dvs. puteți include pește de râu slab - mreana, arțar, crap tânăr, pește alb, păstrăv, știucă, șef - gătit sau la grătar. Nu consumați pește gras de ocean - somn, cod, anghilă, bonito, caviar, ciroză, paste de pește, marinat și afumat, pește sărat.
Din produsele din ouă, mâncați albușuri și bulgări de zăpadă și limitați ouăle de gălbenuș, maioneză, gâscă și rață.
Dintre legume puteți folosi toate, cu excepția spanacului, măcrișului, docului =, vinete și murături =. Nu exagerați cu varză fiartă, praz, fasole și linte.
Dintre fructe sunt permise aproape toate fructele bine coapte, mere și pere uscate, sucuri, nectare și compoturi. Datele, smochinele, prunele, nucile, migdalele, arahidele și semințele sunt interzise. Limitați aportul de coacăze negre, mure, afine, stafide, stafide, caise uscate și citrice.
- Sfaturi pentru o nutriție adecvată în bolile cronice de rinichi
- Sfaturi nutriționale pentru combaterea infecțiilor fungice
- Sfaturi nutriționale pentru alergii
- Hipertensiunea la tineri determină mâncarea
- Sfaturi nutriționale pentru constipație; Dr. Raina Stoyanova