Dr. Ralitsa Ivanova | 11 noiembrie 2016 | 0

pentru

Alergia este pronunțată sensibilitatea organismului anumitor agenți străini pentru el, ceea ce în mod normal nu ar trebui să provoace o reacție din partea sistemului imunitar. Reacția alergică se poate manifesta sub forma diferitelor simptome: cu tabloul clinic al secreției nasului (rinită alergică), astmului (hiperreactivitate bronșică), dermatită de contact, alergii alimentare, conjunctivită alergică și altele.

Predispoziția genetică (dacă există rude apropiate cu alergii) și condițiile de mediu (atât acasă, cât și la locul de muncă) sunt de o importanță majoră.

Este extrem de important să se găsească cauza reacției alergice. Dacă nu este găsit, acestea sunt folosite teste cutanate, în care soluții de diferite substanțe sunt aplicate local pe suprafața pielii și trebuie să fie pre-deranjată în întregime pentru a asigura penetrarea substanței. Este posibil să aplicați eliminare și expunere test, dar durează mai mult.

Majoritatea potențialilor alergeni vin cu alimente. Cu structură intestinală neschimbată și funcționare normală, ele trec doar molecule de o anumită dimensiune și structură. În caz de afectare a permeabilității intestinale, funcția „sită” dispare, ceea ce duce automat la molecule de diferite tipuri și proprietăți care nu ar trebui să pătrundă în mod normal în organism.

La prima întâlnire cu celulele sistemului imunitar, aceste substanțe pot să nu provoace o reacție, dar la reintrarea în organism crește probabilitatea de a dezvolta o reacție alergică. Conexiunile perturbate între celulele intestinale sunt legate de permeabilitatea crescută a intestinului. Condiția este, de asemenea, cunoscută sub numele de sindromul intestinului permeabil.

Alimentele care dezvoltă adesea o reacție alergică includ soia, culturile care conțin gluten și produsele lactate. De multe ori, chiar și excluderea lor din dietă nu este suficientă datorită faptului că unele alimente pot fi surse ascunse ale acestor produse. Acesta este motivul pentru care toate ingredientele de pe etichetele de pe ambalaj sunt listate exhaustiv. Si pentru ca apropierea a două substanțe, celulele imune pot percepe două alimente diferite ca același tip de alergen.

Consumul mai frecvent de legume și fructe asigură aport ridicat de fibre (mai ales insolubile), care sunt legate de curățarea peretelui intestinal de reziduurile alimentare aderente la acesta. Acest lucru reduce, de asemenea, timpul de contact cu alergenii potențiali. În plus, conținutul ridicat de vitamina C în unele fructe și legume (varză, șolduri, kiwi, ardei, unele citrice) reduce eliberarea de histamină, care este un element important pentru dezvoltarea unei reacții alergice.

Mâncarea este considerată ca alergenic ridicat, mediu și scăzut. Fertilizat sau hiperalergenic include citricele, unii pești, fructe de mare, caviar, murate și conserve, precum și cele care sunt exotice (necaracteristice zonei în care trăiește o persoană). Alergia la ouă se datorează cel mai adesea substanțelor conținute în proteine, dar unele persoane dezvoltă și sensibilitate la conținutul gălbenușului.

Moleculele proteice mai mari pot fi percepute ca străine corpului și pot provoca, de asemenea, o reacție alergică. În caz de producție redusă și secreție de enzime digestive, este recomandat să le luați sub formă de suplimente, care asigură descompunerea moleculelor de proteine la dimensiuni mai mici.

La sugarii care urmează o dietă naturală și se constată că sunt alergici la anumite alimente, mama trebuie să înceteze să le consume în timpul alăptării.

Alergiile afectează atât bărbații, cât și femeile. Se pot dezvolta la orice vârstă. Este important să urmați o dietă hipoalergenică, care este cel mai important în alergiile alimentare. 3808

Materialul este informativ și nu poate înlocui consultația cu un medic. Asigurați-vă că consultați un medic înainte de a începe tratamentul.