Pentru a vă controla boala renală cronică, poate fi necesar să faceți unele modificări dietetice. Mulți medici recomandă să lucrați cu un nutriționist înregistrat pentru a elabora un plan de dietă care să includă alimente pe care le iubiți, menținând în același timp sănătatea rinichilor.
Sfaturile de mai jos vă vor ajuta să mâncați bine în timp ce vă controlați boala de rinichi.
Pasul 1: Alegeți și pregătiți alimente cu mai puțină sare și sodiu
De ce? Pentru a vă putea controla tensiunea arterială. Dieta dvs. ar trebui să conțină mai puțin de 2.300 de miligrame de sodiu pe zi.
- Cumpărați alimente proaspete mai des. Sodiul se adaugă la multe alimente pre-preparate sau ambalate pe care le cumpărați în supermarket sau restaurant.
- Gatiti de la zero in loc sa mancati alimente "rapide", mese congelate si conserve cu un continut mai mare de sodiu. Când vă pregătiți propria mâncare, controlați ce intră în ea.
- Folosiți ierburi și condimente fără sodiu în loc de sare. Verificați eticheta de pe ambalajul alimentelor pentru sodiu. O valoare zilnică de 20% sau mai mult înseamnă că alimentele sunt bogate în sodiu.
- Încercați versiunile cu conținut scăzut de sodiu ale meselor congelate și a altor alimente „rapide”.
- Clătiți conservele de legume, fasole, carne și pește cu apă înainte de a mânca.
Pasul 2: Consumați cantitatea potrivită și tipurile potrivite de proteine
De ce? Pentru a vă proteja rinichii. Când corpul tău folosește proteine, produce „deșeuri”. Rinichii tăi îndepărtează aceste „deșeuri”. Consumul mai mult decât cantitatea necesară de proteine poate afecta funcția rinichilor.
- Mănâncă porții mici de alimente bogate în proteine
- Discutați cu nutriționistul și alegeți combinația potrivită de alimente proteice pentru dvs.
Pasul 3: Alegeți alimente care sunt bune pentru inima voastră
De ce? Pentru a preveni acumularea de grăsime în vasele de sânge, inimă și rinichi.
- Alegeți mâncăruri la grătar, coapte sau gătite în loc de prăjite.
- Gatiti cu spray de gatit sau o cantitate mica de ulei de masline in loc de unt.
- Înainte de gătit, îndepărtați grăsimea din carne și scoateți pielea din pui, deoarece este extrem de bogată în colesterol.
- Încercați să limitați grăsimile saturate și trans.
- Consumați alcool numai cu măsură - nu mai mult de o băutură pe zi pentru femei și nu mai mult de două pentru bărbați. Consumul de cantități mari de alcool poate afecta ficatul, inima și creierul.
Este caracteristic bolilor renale cronice că funcția renală scade treptat în timp.
Pasul 4: Alegeți alimente și băuturi cu un conținut mai scăzut de fosfor
De ce? Pentru a proteja oasele și vasele de sânge. Când suferiți de boli cronice de rinichi, fosforul se poate acumula în sânge. Cantitatea mare de fosfor din sânge „extrage” calciu din oase, ceea ce le face mai fragile și mai slabe și creează o condiție prealabilă pentru fracturi. Nivelurile ridicate de fosfor din sânge pot provoca, de asemenea, mâncărimi la nivelul pielii, oaselor și durerilor articulare.
- Alimente cu conținut scăzut de fosfor - fructe și legume proaspete, pâine, orez, porumb și cereale
- Alimente bogate în fosfor - carne, pește, cereale și ovăz, alimente lactate, leguminoase, nuci, unele băuturi îmbuteliate sau conservate
Unii medici recomandă administrarea unui liant de fosfat cu alimente. Acest lucru va reduce cantitatea de fosfor din sânge. Un liant de fosfat este un medicament care acționează ca un burete pentru a absorbi sau a lega fosforul în timp ce este încă în stomac. Pentru că în acest fel, nu intră în sânge. În schimb, corpul tău elimină fosforul prin fecale.
Pasul 5: Alegeți alimentele cu cantitatea potrivită de potasiu
De ce? Pentru a vă ajuta nervii și mușchii să funcționeze corect. Multe probleme pot apărea atunci când nivelurile de potasiu din sânge sunt prea mari sau prea mici. Rinichii deteriorați permit acumularea de potasiu în sânge, care poate provoca probleme cardiace grave.
Materialul este informativ și nu poate înlocui consultația cu un medic. Asigurați-vă că consultați un medic înainte de a începe tratamentul.
- În boli de rinichi
- Sfaturi nutriționale pentru bolile de prostată
- Sfaturi pentru o nutriție adecvată și o sănătate excelentă a Dr. Hiromi Shinya
- Sfaturi nutriționale pentru combaterea infecțiilor fungice
- Sfaturi nutriționale pentru alergii