Conține proteine, dar nu grăsimi

mănâncă

Dacă vă place să mâncați produse lactate și să urmați o dietă, este posibil să fiți curioși să știți ce este pielea și de ce să o faceți parte din meniul dvs. Skyr este un produs lactat natural islandez, fără grăsimi, dar cu mult mai multe proteine ​​decât multe alte produse lactate. O puteți combina cu fructe, adăugați la salate, piureuri, pe o felie prăjită.

Este potrivit pentru dietă, deoarece are puține calorii, dar ne oferă vitamine și minerale importante, cum ar fi vitamina B12 și calciu. Conținutul său ridicat de proteine ​​ne ajută să slăbim mai ușor și ne oferă sățietate pentru o perioadă mai lungă de timp.

Cum altfel contribuie consumul său la sănătatea noastră?

Bolile de inimă sunt principala cauză de deces la nivel mondial, motiv pentru care este foarte important modul în care mâncăm, indiferent dacă ne exercităm regulat, care sunt obiceiurile noastre proaste. Consumul de skir reduce riscul de boala de inima.

Acest lucru se datorează faptului că calciu, potasiu și magneziu sunt elemente importante pentru sănătatea inimii, iar pielea noastră le oferă. Potrivit unui studiu, produsele lactate pot ajuta la scăderea tensiunii arteriale.

Poate ajuta la controlul glicemiei

Deoarece lactatele conțin mai multe proteine, dar mai puțini carbohidrați, acestea pot ajuta la controlul zahărului din sânge. Când consumăm carbohidrați, corpul nostru le descompune în glucoză, pe care celulele o folosesc pentru energie, iar un hormon numit insulină este responsabil pentru transportul glucozei.

Dar când nu luăm în considerare tipul și cantitatea de carbohidrați consumate, atunci acest proces nu este atât de eficient, nivelul glicemiei crește, iar odată cu acestea se acumulează cele de insulină și kilograme în plus.

Studiile arată că aportul de proteine ​​încetinește absorbția carbohidraților, ceea ce duce la un control mai bun al nivelului zahărului din sânge.

Alături de ouă, pește, carne de calitate, pielea vă va ajuta să vă mențineți într-o formă bună.

Reduce riscul de osteoporoză

După cum am menționat, pielea este un produs lactat bogat în calciu. Aproximativ 99% din calciul din corpul tău se găsește în oase și dinți. În timp ce colagenul formează structura de bază a oaselor, combinația de calciu și fosfat le face puternice și dense.

Mai multe despre acest subiect

Pe măsură ce oasele încep să piardă o parte din această densitate odată cu înaintarea în vârstă, acest lucru poate crește riscul de a dezvolta osteoporoză. De aceea nu ar trebui să permitem deficiența de calciu. Potrivit cercetărilor, obținerea mai multor calciu din produsele lactate ajută la menținerea densității osoase.

În ciuda beneficiilor sale pentru sănătate, consumul de skir nu este potrivit pentru toată lumea. Dacă aveți intoleranță la cazeină, lactoză, administrarea produsului poate provoca disconfort, cum ar fi balonare și gaze, diaree.

Încercați o cantitate mică de piele și, dacă nu aveți nicio afecțiune, puteți continua cu un consum moderat.