• forum
  • ȘTIRI
  • AGROBUSiness
  • AGROTEHNICĂ
  • PRODUCȚIA DE PLANTE
  • CREȘTEREA ANIMALELOR
  • ÎNTREBAREA FERMIERULUI
  • APICULTURĂ
  • LEGUME
  • LEGUME
  • FLORI
  • ÎN VEGI
  • DOCTOR ACASĂ

Dietele bogate în colină îmbunătățesc memoria, spun cercetătorii americani, citate de Daily Mail.

legume

Colina provine din grupul vitaminei B și se găsește în alimente precum pui, ouă, pește de apă sărată, legume și fasole albă.

Nutrientul este un precursor al substanței creierului acetilcolină, care joacă un rol cheie în memorie. Nivelurile scăzute de acetilcolină au fost legate de boala Alzheimer.

Cercetătorii de la Universitatea din Boston au descoperit că persoanele care urmează acest tip de dietă au performanțe mai bune la testele de memorie și sunt mai puțin susceptibile de a dezvolta demență.

Dr. Rhoda Au, autorul principal al studiului, spune că această dietă este importantă pentru modul în care creierul îmbătrânește. Ea a adăugat că, totuși, nu există nutrienți care să protejeze 100% din boală. Cercetătorul a subliniat că o dietă sănătoasă și bine echilibrată este extrem de importantă.

Oamenii de știință recomandă ca bărbații să primească aproximativ 550 de miligrame de colină pe zi, iar femeilor aproximativ 425.

Cercetările anterioare au arătat că dieta mediteraneană, precum și legumele și uleiul de măsline, au un efect protector.