Dacă nu sunteți obișnuiți să mâncați sfeclă, este timpul să faceți acest produs parte din dieta zilnică.

sfeclă

Sfecla roșie controlează nivelul glucozei, ajută la pierderea în greutate și multe altele.

În acest articol vă vom prezenta 11 motive pentru a începe să mâncați sfeclă în fiecare zi!

Valoare nutritivă la 100 de grame:

  • 43 de calorii;
  • Grăsime: 0 grame;
  • Colesterol: 0 grame;
  • Sare: 106 mg (4% din norma zilnică);
  • Hidrocarburi: 13 grame (4% din norma zilnică);
  • Celuloză: 4 grame (15% din norma zilnică);
  • Zahar: 9 grame;
  • Proteine: 2 grame.

În 100 de grame de sfeclă există următoarele vitamine și minerale:

  • Vitamina C: 4,9 mg (8% din norma zilnică);
  • Acid folic: 109 mcg (27% din norma zilnică);
  • Fier: 0,8 mg (4% din diurna);
  • Magneziu: 23 mg (6% din norma zilnică);
  • Fosfor: 40 mg (4% din norma zilnică);
  • Potasiu: 325 mg (9% din norma zilnică);
  • Mangan: 0,3 mg (16% din norma zilnică).

Iată proprietățile utile ale sfeclei:

1) Scade tensiunea arterială.

Sfecla ajută la dilatarea arterelor și la reducerea ritmului cardiac. Experții au observat că sfecla asigură buna funcționare a sistemului circulator.

2) Reduce colesterolul rău și previne formarea de toxine.

Sfecla conține fibre solubile, flavonoide și betacianină. Betacianina este componenta din sfeclă care îi conferă culoarea roșie și mirosul specific. Ajută la reducerea colesterolului și previne reținerea toxinelor pe pereții arterelor. De asemenea, vă protejează de posibile atacuri de cord și accidente vasculare cerebrale.

3) Este foarte util femeilor însărcinate.

Sfecla este plină de acid folic. Pentru femeile însărcinate, este extrem de necesar, deoarece protejează copilul de diferite boli, cum ar fi problemele congenitale care afectează măduva spinării a copilului.

4) Ajută la combaterea osteoporozei.

Sfecla este bogată în siliciu, care joacă un rol important în absorbția calciului în organism. Calciul este responsabil pentru oase și dinți sănătoși, astfel încât un pahar de suc de sfeclă roșie previne osteoporoza și protejează oasele sănătoase.

5) Ține diabetul sub control.

Persoanele cu diabet își pot satisface apetitul prin adăugarea sfeclei la dieta lor. Sfecla roșie are un indice glicemic scăzut și controlează nivelurile de glucoză, reducând astfel apetitul. În plus, sfecla roșie conține puține calorii.

6) Tratează anemia.

Sfecla conține cantități semnificative de fier. Fierul ajută la eliberarea hemaglutininei, ceea ce face mai ușor transportul oxigenului către diferite părți ale corpului. Fierul ajută la combaterea anemiei.

7) Elimină oboseala.

Sfecla ajută la menținerea vitalității, permițând oxigenului să ajungă în toate părțile corpului. De asemenea, sfecla roșie mărește rezistența organismului la infecții.

8) Îmbunătățește activitatea sexuală.

Sfecla se mai numește „Viagra naturală”. Nitriții din sfeclă, care sunt transformați în oxid nitric, direcționează fluxul sanguin către organele genitale. În plus, sfecla conține bor, un ingredient chimic necesar pentru a produce hormoni sexuali.

9) Protejează împotriva cancerului.

Betacianina din sfeclă roșie reduce nivelul tumorilor cu 12,5% la pacienții cu cancer de sân și de prostată.

10) Combate constipația.

Datorită conținutului ridicat de fibre, sfecla este laxativ foarte eficient, curăță colonul și elimină toxinele din stomac.

11) Îmbunătățește activitatea creierului.

Sucul de sfeclă roșie crește activitatea mentală și fizică a corpului cu 16%! Poate preveni demența și poate îmbunătăți activitatea generală a creierului.