„Singura modalitate de a rămâne sănătos este să mănânci doar alimente pe care le urăști, să bei numai porcării și să faci lucruri pe care le urăști”. Mark Twain, ca de obicei, aruncă adevărul dintr-o lovitură. Bam! Dietele fără sare, ceaiul de karkade și mușețel și alergând în jurul blocului. Cine ar vrea să trăiască o săptămână sub acest regim?

mănânci

Nu vă faceți griji, domnul Twain exagerează. Există multe oportunități de a ține o dietă fără a vă simți străpuns ca un ac de săgețile unei soarte crude. Vă oferim 12 dintre ele sub forma tentantă a 12 rețete cu conținut scăzut de calorii, care ambele satisfac foamea gurii pentru gusturi interesante și incitante, ambele umple stomacul și, în cele din urmă, slăbesc. Fiecare dintre aceste rețete conține mai puțin de 400 kilocalorii (kcal). Veți observa că majoritatea sunt pregătite extrem de rapid și ușor.

Unul dintre regimurile de slăbire sugerează că mâncăm în mod normal 5 zile pe săptămână. Se crede că femeile ar trebui să încerce să nu consume mai mult de 2000 kcal pe zi. Pentru bărbați, măsura este puțin mai mare - 2400. În două zile la alegere ar trebui să mâncăm mai puțin - până la 500 kcal pentru femei și până la 600 pentru bărbați.

Dacă sunteți unul dintre acei oameni care cred că numărarea caloriilor ucide plăcerea de a mânca, aveți încredere în cei care le-au numărat deja. Folosiți rețete gata preparate.

Salată de quinoa și creveți

Cu var, câteva picături de chili și quinoa - aceasta este o salată pentru campioni, destinată pentru două porții 305 kcal

150 g creveți fierți și curățați

1 avocado mic în felii

1/4 castravete, tocat

50 g nasturel (planta verde)

100 g de roșii cherry, tăiate în jumătate

coaja razuita marunt si sucul unui var mare

1 ardei iute rosu, fara seminte, tocat marunt

2 tulpini de ceapă verde, tocate mărunt

1 lingură. sos de soia tamari (poate simplu)

o mana de frunze de coriandru, tocate marunt

1 lingură. ulei de rapita (sau ulei de masline)

1/2 lingură. Sirop din esență de arțar

Boabele de quinoa sunt fierte până se înmoaie - parcă s-au spart - de obicei durează aproximativ 15 minute. Se scurge și se toarnă într-un castron. Între timp, faceți pansamentul bătând bine coaja rasă și sucul de lămâie cu ardeiul iute. Se amestecă jumătate din dressing cu quinoa, ceapă verde, sos de soia tamari și jumătate din coriandru. Se adaugă legumele, se amestecă bine și se împarte în două porții. Se toarnă peste creveți uleiul de rapiță și siropul de arțar, pe care apoi le veți aranja pe ambele salate. Restul frunzelor de coriandru sunt pentru decor.

Supă cremă de sfeclă roșie și susan negru

Marul și sfecla roșie dau un gust dulce, iar lintea - valoare nutritivă 257 kcal

250 g sfeclă roșie fiartă

100 g lente de conserve

1 cățel de usturoi zdrobit

1 lingură. nigella (susan negru)

250 ml bulion de legume

Sfecla roșie, linte, măr, nigella (susan negru), usturoi și ceapă - toate merg în blender cu bulion. Când amestecul este neted, se fierbe pe aragaz și se servește în boluri presărate cu semințe de susan negru.

Salată de ouă cu fasole verde și cartofi

Fibre, acid folic, fier, vitamina C, fără gluten. Aceasta este salata vegetariană perfectă care se hrănește. Cantitatea este pentru doi. 383 kcal

2 linguri. ulei de rapita

sucul unei lămâi

1 lingură. oțet balsamic

1 cățel de usturoi, zdrobit

frunzele câtorva tulpini de busuioc, tocate mărunt

3 măsline kalamata negre, tocate mărunt

250 g cartofi (proaspeți), tăiați în bucăți mai mari

200 g fasole verde, rotundă

1/4 ceapă roșie, tocată mărunt

14 roșii cherry în jumătăți

6 frunze de salată tocate

6 măsline kalamata, fără sâmburi, spălate și tăiate în jumătăți

Amestecați ingredientele pentru dressing într-un castron cu 1 lingură. apă. Aduceți cartofii la fiert, după 7 minute adăugați fasolea verde și fierbeți încă 5 minute. Se fierb două ouă, se curăță de coajă și se taie în două. Se toarnă ingredientele salatei, fără ouă, într-un castron mare și se toarnă peste dressing. Asezati ouale deasupra si presarati cu cateva picaturi de dressing.

Fripturi de pui cu spaghete de dovlecei

Aceste spaghete sunt delicioase de moarte, îmbibate în tot felul de sfarcuri. Și cu o friptură de pui fragedă, bine bătută, sunt o fantezie greu de împărtășit chiar și cu cea mai apropiată persoană. Prin urmare, suma este pe porție! 300 kcal

1 friptură de piept de pui, bătută până când este foarte subțire

sare și piper după gust

un vârf de piper roșu măcinat grosier

2 căței de usturoi, tăiați în cercuri subțiri

1 linguriță coaja de lamaie rasa

3 linguri. busuioc proaspăt tocat

Înveliți friptura cu ulei de măsline și condimentați cu sare și piper. Încălziți tigaia pentru grătar la foc mediu. Puneți-l la copt timp de trei minute pe lateral. Între timp, într-un alt castron, încălziți două linguri de ulei de măsline și prăjiți hamsiile, ardeiul roșu și usturoiul. Adăugați dovleceii și coaja de lămâie și prăjiți-le aproximativ două minute, agitând tigaia pentru a amesteca. Spaghetele de dovlecei sunt tăiate cu spirală, dar dacă nu aveți, nu renunțați. Tăiați dovleceii întregi în fâșii subțiri cu coaja de cartofi, apoi tăiați fâșiile rezultate în spaghete.

Turcia într-un buzunar

Dietetic, gustos și rapid de pregătit. Suma este pentru 4 porții. 267 kcal

2 linguri. maioneză cu conținut scăzut de grăsimi

4 frunze de salată

250 g tăiate în bucăți mici curcan (fiert, prăjit sau file)

6 tulpini de ceapă verde

castravete pe jumătate decojit, feliat

4 pâini de tortilla de făină

Bateți pesto-ul și maioneza, împărțiți curcanul, salata verde, ceapa și castraveții în patru. Se presară cu sos, se învelește în tortilla și. Pofta bună!

PENTRU IMUNITATE

Încălzirea supei de morcovi și ghimbir

223 kcal

3 morcovi mari

1 linguriță pudră de ghimbir sau

1 felie mică de rădăcină de ghimbir

un praf de ardei iute rosu, separat inca putin pentru a presara supa finita

1 felie de pâine integrală

200 ml bulion de legume

Curățați și tăiați morcovii și ghimbirul.

Puneți-le în blender împreună cu ardei roșu iute, pâine integrală, curcuma, bulion de legume și smântână.

Când consistența este netedă, încălziți pe aragaz și serviți.

Adăugați smântână și piper pentru frumusețe.

Ardei umpluți cu ardei

Cam ca un „purcel umplut cu kebab”, dar în variantă vegetariană. Acesta este un aliment pe care îl puteți împărți - produsele sunt pentru două porții.

2 ardei mari, tăiați în jumătate, lăsând tulpina, dar curățați semințele

1 lingură. chimen măcinat

1 lingură. coriandru

400 g roșii cubulețe

1 ceapa rosie, tocata

1 cățel de usturoi, presat

1 ardei rosu iute, tocat marunt

1 vinete mici, tăiate cubulețe mici

220 g fasole coaptă conservată fără scurgere

câteva tulpini de coriandru, tocate

25 g brânză degresată, mărunțită sau rasă

1 lime pentru aromă suplimentară

Preîncălziți cuptorul la 190 de grade sau 170 cu un ventilator. Puneți tăiatul în ardei pe jumătate mari, cu partea exterioară în sus și coaceți timp de 15-20 de minute. În timp ce așteptați, prăjiți condimentele într-o tigaie pentru a elibera mirosurile. Adăugați roșii, ceapă, usturoi, ardei iute, vinete și conserve de fasole cu sos. Acoperiți și fierbeți timp de 20 de minute, amestecând ocazional. În cele din urmă, tot lichidul trebuie să fiarbă pentru a obține un amestec cu o consistență uscată. Adăugați coriandrul.

Bateți oul și amestecați cu brânza și înghețata. Umpleți bine ardeii cu amestecul de legume, turnați peste ou și brânză și reveniți la cuptor pentru a coace. Se servește pe rucola și cu o felie de lime.

Inghetata de ciocolata si banane

După cum puteți vedea, ne-am gândit și la desert. Înghețată care este complet utilă și dietetică. Vedeți cât de simplu este! 110 kcal

1 banana congelata

1 lingură. pudră de cacao

Curățați o banană, tăiați-o în mai multe bucăți și puneți-o în congelator. Bateți fructele deja congelate într-un blender cu pudră de cacao până când se omogenizează complet. Se consumă imediat.

Mere la cuptor cu mure

Cu acest desert vă puteți completa cina regală cu conținut scăzut de calorii. Se pot garni cu smântână, bătute cu puțină miere. 129 kcal

4 mere de dimensiuni medii (aproximativ 1 kg în total)

coaja razata marunt si zeama stoarsa a unei portocale

Încălziți cuptorul la 180 sau 160 de grade dacă utilizați un ventilator. Sculptați semințele merelor astfel încât să se obțină o gaură de mărimea unui lev. Faceți o incizie numai în coaja din mijlocul fiecărui fruct, astfel încât să nu se crape în timpul coacerii. Așezați cele patru mere într-o tigaie mică, de mică adâncime. Amestecă miere, scorțișoară și coajă de portocală rasă și umple merele. Se toarnă sucul de portocale în tigaie. Coaceți timp de 40 de minute, udând ocazional cu suc. Când este aproape gata, presară merele cu mure. Reveniți la cuptor și coaceți încă zece minute. Înainte de servire, stropiți merele cu sucul și murele care au căzut pe fundul cratiței.

Burgeri cu cartofi, mărar și cheddar

În mod ciudat, acest apetisant fel de mâncare prăjit cu cartofi, ou și cheddar este, de asemenea, sărac în calorii. Produsele sunt pentru 4 portii. 244 kcal

400 g cartofi proaspete felii

4 ceapă verde

o grămadă de mărar, tocată

25 g brânză cheddar

Într-o tigaie mică antiaderentă, încălziți uleiul, prăjiți cartofii în ea până când sunt crocante și aurii (aproximativ 8 minute). Bateți ouăle într-un castron, adăugând mărarul, ceapa verde și piperul negru după gust). Preîncălziți cuptorul sau grătarul. Se toarnă ouăle în tigaie, se amestecă energic și se reduce focul. Presară deasupra cheddar. Când stratul superior se întărește, scoateți-l de pe foc și transferați-l la cuptor sau la grătar pentru a coace câteva minute. Odată ce prinde coaja de aur, scoateți și serviți.