Profesorul Zaharina Savova, MD, este lector la Facultatea de Sănătate Publică de la Universitatea de Medicină - Sofia. Master în psihologie clinică, sănătate publică și management al sănătății. Este specializată în psihoterapie analitică în Elveția, elementele de bază ale terapiei cognitiv-comportamentale, terapiile pe termen scurt, terapia râsului. Membru individual al Asociației Europene de Psihoterapie Corporală. În 1998 specializat în psihoterapia tulburărilor alimentare în Elveția, și-a susținut ulterior disertația pe această temă. Este autorul cărții „Anorexia și bulimia-boli ale timpurilor moderne”.

mâncarea

Bunica mea nu auzise niciodată de anorexie, iar astăzi este o boală „modernă”. Ce s-a întâmplat în doar câteva decenii cu obiceiurile alimentare ale oamenilor? Sau psihicul lor s-a schimbat?

Probabil că bunica sau străbunica ta știau sau au auzit de o fată care a murit de o „boală falsă” care „s-a estompat” și nimeni nu știa ce. Această fată de astăzi poate fi diagnosticată cu anorexie nervoasă. Tulburările de alimentație au însoțit întotdeauna existența umană - au fost descrise multe cazuri de vărsături sistematice (în literatura romană), anorexia a făcut parte din suferința martirilor creștini - majoritatea femeilor, unele canonizate, care au suferit de așa-numitele. anorexia religioasă.

Tulburările de alimentație nu sunt o problemă alimentară, ci o tulburare de personalitate

și pentru că în ultimii ani trăim sub mare stres și în același timp - printre o abundență uriașă de alimente ieftine, dulci și, prin urmare, ne face să ne simțim bine și rapid disponibili din cauza tuturor magazinelor non-stop și la îndemână - mâncare devine o modalitate de a face față anxietății - la fel ca alcoolul, țigările și da, drogurile. Bolile legate de dependență le includ pe toate.

Când câștigi în greutate sau slăbești devine o tulburare de alimentație și mentală?

Pe scurt - când întreaga viață a unei persoane este dedicată uneia dintre cele două întrebări - „ce să mănânce” și „ce să nu mănânci”. Dacă vă gândiți prea mult la nutriție, la calorii, la tot ceea ce privește acest efect simplu și natural al mâncării, dacă vă simțiți rău că ați mâncat ceva de mai multe ori pe zi, dacă urmați fiecare gram - sau invers - dacă nu Nu păși pe cântar, pentru că știi că numărul te va jigni - atunci ceva nu este chiar corect în sufletul și corpul tău. Dacă vărsați alimente în fiecare zi sau dacă utilizați diuretice sau laxative prea des. O altă modalitate este de a vedea ce arată popularul Index al Masei Corpului - dacă vă aflați în limitele superioare sau inferioare, există posibilitatea ca aceasta să fie o tulburare de alimentație sau o altă problemă medicală.

Care sunt cele mai frecvente tipuri de tulburări alimentare? Ce le provoacă?

Obezitatea și supraalimentarea necontrolată (hiperfagia) se numără printre cele mai grave tulburări alimentare. O problemă care este de fapt adesea subestimată deoarece este explicată ca „lăcomie”. Dar, în majoritatea cazurilor, când obezitatea și hiperfagia nu se datorează unei probleme de sănătate/boală, predispoziție ereditară, cauzele sunt cel mai adesea psihologice. Persoanele cu hiperfagie dezvoltă treptat multe alte boli care le cântăresc pe viață - cardiovasculare, diabet tip 2 și multe altele. Astfel, treptat tulburarea alimentară depășește parametrii pur psihologici și sociali și duce la probleme grave de sănătate.

LA SUBIECT

Bulimia este o altă tulburare de alimentație care trece adesea neobservată de cei dragi, deoarece multe femei care suferă de aceasta folosesc vărsăturile ca o modalitate de a-și controla greutatea, sau mai degrabă foamea incontrolabilă de multă mâncare. Simțindu-se vinovați, își ascund comportamentul uneori de ani de zile, dar vinovăția, rușinea nu dispar și acest lucru le afectează grav calitatea vieții și bineînțeles sănătatea. În acest sens, anorexia este vizibilă și este mai ușor pentru părinți și rude să înțeleagă că există o problemă, că se întâmplă ceva care depășește problema de a mânca. Vreau să rog părinții să nu închidă ochii la felul în care arată copiii lor, mai ales atunci când slăbesc rapid, să creadă că, dacă nu vorbește despre problemă, va dispărea de la sine. Conversația nu ar trebui să fie acuzatoare, dar dragostea și îngrijorarea trebuie simțite.

Ce compensăm prin înghesuire sau înfometare?

În principal, în spatele acestui comportament se află probleme emoționale nerezolvate, traume sau o perioadă dificilă a vieții. În prezent îmi termin cea de-a doua carte despre tulburările de alimentație, care vorbește foarte mult despre latura emoțională a mâncării și despre modul în care o ciocolată poate fi percepută ca o plăcere pentru gust de către o persoană, iar pentru alta este ceva foarte personal - o recompensă propoziție. Foamea este asociată și cu dorința de a controla o lume și relații care nu pot fi controlate cu adevărat, iar mâncarea devine un substitut pentru această nevoie.

De aceea, anorexia apare cel mai adesea când o tânără, până de curând o fată, capătă brusc un corp nou - sâni, șolduri fără ca ea să fie pregătită psihologic pentru această schimbare și creștere.

Se întâmplă doar și nu o întreabă - și astfel, înfometată, fata rămâne cu o structură fină copilărească, fără bust și ciclu. Hiperfagia este ingestia nu numai de alimente, ci și de probleme fără a le putea face față.

Eu și colegii mei am creat site-ul voinatashranata.com, care a început să lucreze pe 22 februarie, data la începutul primei săptămâni pentru prevenirea tulburărilor alimentare. Scopul nostru este să oferim informații exacte din punct de vedere științific despre aceste boli, să le ajutăm să le identificăm, să avem spațiu pentru a răspunde la întrebări care ne preocupă.

Cum să tratezi un tânăr care nu-i place atât de mult, încât și-a pus viața în pericol prin înfometare?

Cu dragoste, înțelegere și noi reguli, schimbarea acelor tipare de comportament care au provocat boala. Tulburările de alimentație apar atunci când ceva nu merge bine, adesea destul de inconștient și neintenționat. Și apoi împreună schimbăm înțelegerea alimentelor, relațiile de familie, modurile de a reacționa la lume, atitudinile față de noi înșine.

Ce greșeli legate de nutriție fac părinții în creșterea copiilor?

Acestea fac ca alimentele să fie parte a creșterii. Nu recompensați copiii cu mâncare, nu îi pedepsiți cu mâncare. Bucurați-vă de el, dar nu faceți din ea un cult. Luăm cina împreună fără să ne certăm la masă. Nu stați în fața televizorului mâncând fără să vă dați seama cât și ce mâncați. Urmăriți porțiile, dar nu vă limitați brutal.

Mame, nu spuneți „sunt grasă” fiicelor voastre - există femei și structuri ale corpului care nu sunt concepute pentru a fi subțiri.

Iubește-te pe tine însuți și iubește-ți copiii așa cum sunt. Acceptați că este posibil să nu fiți perfect - dumneavoastră sau copilul dumneavoastră. Unele dintre aceste lucruri nu sună a mânca, dar sunt reale - pentru că cum și ce mănânci este o expresie a modului în care te tratezi - ca un templu sau ca un coș de gunoi.

Urmărirea unei alimentații sănătoase poate fi nesănătoasă?