De fapt, nu este o dietă și nici măcar o dietă

  • mâncarea

    Mâncarea conștientă este o nouă tendință despre care încă nu se vorbește.

    Și spre deosebire de multe diete moderne, nu este vorba despre nimic restrictiv, extrem și nesănătos.

    Faptul că dietele se referă la modă ne face în general foarte sceptici. Dietele numai pe cartofi, numai pe carne, numai pe ciocolată, numai pe supă de varză, fără carbohidrați și altele asemenea sunt doar un adevărat flagel pentru organism și pot provoca tulburări permanente în procesele metabolice. Cealaltă extremă este mâncarea nesăbuită din orice îți vine în minte, inclusiv junk, multe dulciuri și băuturi gazoase.

    Apoi, ce este mâncarea conștientă?

    Cât de sănătos posibil, natural și mai ales lent. Aceasta nu este o dietă și nici nu este doar o dietă. Aceasta este o relație diferită cu mâncarea. Mâncarea conștientă înseamnă alegerea cu atenție a produselor proaspete, evitarea alimentelor procesate, nu călcarea pe picioare. Nu luați mâncarea ca dușman și puneți pe primul loc calitatea produselor și nevoilor corpului dvs., în loc să numărați fiecare calorie. Și nu în ultimul rând, a mânca conștient înseamnă a nu o face pe fugă, ci încet și cu plăcere.

    Principii de baza:

    1. Mâncarea conștientă începe cu cumpărăturile
    Cumpărați produse proaspete de sezon, de preferință din regiunea în care locuiți. Respectați alimentele „simple” - pâine, unt, pește, fructe și legume.

    2. Mănâncă!
    Când ți-e foame, mănâncă. Ascultă semnalele corpului tău. Nu vă lăsați corpul privat doar pentru că intenționați să intrați în pantaloni scurți anul trecut urgent. Este foarte important să mănânci la intervale corecte, întrucât „corect” în acest caz înseamnă doar un singur lucru - cerut de propriul corp. Unii oameni înfometează la ora cinci, alții la două, deci cel mai important lucru este să nu impui un ritm artificial. Și oprește-te imediat ce te simți sătul.

    3. Mănâncă încet și întotdeauna așezat
    Mușcătura rapidă a piciorului este extrem de dăunătoare digestiei și este una dintre cauzele supraalimentării sistemice. Urmăriți să mâncați la o masă, nu în fața unui computer sau în timp ce mergeți pe stradă.

    4. Bucură-te
    Cumpărăturile alimentare, gătitul, servirea și mâncarea ar trebui să fie o plăcere. Nu vă gândiți la ei ca la o sarcină plictisitoare. Mâncarea și servirea acestuia, precum și împărtășirea cu cei dragi este una dintre plăcerile simple, dar mari din viață. Cumpărați și gătiți împreună cu soția, copiii, părinții. Bucurați-vă de aceste momente, încercați aroma produselor, împărtășiți gusturile preferate. Mâncarea nu este o activitate solitară!