Puls.bg | 19 mai 2016 | 0

daune

Beneficiile alimentelor picante.

  • Pierdere în greutate. Cercetările arată că ardeiul iute poate ajuta la suprimarea poftei de mâncare și accelerarea metabolism. Se constată că după consumul de mâncare picantă, senzația de și sațietate.

  • Durerea este ușurată. Se pare că capsaicina stimulează sinteza endorfine, care au rolul de analgezice naturale ale corpului. Cu toate acestea, experții subliniază că aceste date se bazează pe aplicarea locală a substanței și nu ca urmare a consumului.
  • Au proprietăți antiinflamatorii. Conform unor studii, capsaicina poate fi benefică boală autoimună, precum artrita reumatoidă. Cercetătorii au descoperit că acest tip de boală este mai puțin răspândită în țările în care se consumă cantități mari. mancaruri picante.

  • De asemenea, au proprietăți antimicrobiene. Ingredientul picant din ardei are și efecte antimicrobiene. Din acest motiv, ardeii iuti sunt folositi si ca alimente conservant.

Consumul de alimente picante are unele efecte negative asupra sănătății.

  • Capsaicina subțiază sângele. Această proprietate poate fi o problemă dacă se iau medicamente diluante sangele.
  • Nu este recomandat pentru hemoroizi. Capsaicina nu se descompune atunci când trece în tractul digestiv. Este posibil să simțim arsuri atunci când defecăm, ceea ce este dureros dacă suferim de hemoroizi.

Materialul este informativ și nu poate înlocui consultația cu un medic. Asigurați-vă că consultați un medic înainte de a începe tratamentul.