Mâncărurile dietetice cu curcan sunt unul dintre cele mai utile și delicioase feluri de mâncare. După ce mănânci astfel de alimente, starea de spirit crește, deoarece carnea de curcan stimulează producerea hormonului fericirii.

carne

Turcia se prepară foarte ușor și rapid și nu există aproape nicio ocazie de a te expune la mâncare. Chiar și cei mai neexperimentați bucătari vor găti un fel de mâncare delicioasă, sănătoasă și dietetică.

Degetele delicate de curcan sunt ușor de făcut.

Produse necesare: 1 morcov fiert, 1 dovlecel fiert, 150 de grame de orez, 2 vârfuri de oregano, curcan tocat - aproximativ 400 de grame, 100 de grame de parmezan ras, sare, ulei de măsline.

Mod de preparare: În carnea tocată se adaugă sare, piure de morcovi și dovlecei, oregano.

Se amestecă bine și se adaugă orez până la o treime din volumul amestecului. Formați cercuri mari ca un ou și aburiți timp de 10 minute.

Apoi aranjați într-o tigaie unsă și presărați parmezan. Coaceți până când este gătit complet la nivelul superior al cuptorului.

Friptură de curcan cu condimente este un fel de mâncare ușor și gustos.

Produse necesare: 5-6 căței de usturoi, 3 linguri de ulei de măsline, 800 de grame de file de curcan, sare și condimente după gust.

Mod de preparare: Carnea se prepară în prealabil - se spală și se usucă. Adăugați sare și piper în apă pentru a obține o soluție foarte salină. Se toarnă peste carne și se lasă la frigider câteva ore.

Se scoate apoi din marinată și se usucă. Usturoiul se toacă, iar carnea se unge cu bucățile. Condimentele se amestecă în ulei de măsline și se întind pe carne. Se coace într-un cuptor preîncălzit.

Frigarui de curcan Carnea este un aliment dietetic și delicios.

Produse necesare: 800 de grame de file de curcan, 120 de mililitri de vin alb uscat, 2 cepe, mărar, sare și condimente după gust.

Mod de preparare: Carnea este tăiată în bucăți, sărată și înșirată pe frigarui, alternând cu ceapă, tocată în vrac.

Vinul alb este amestecat cu apă într-un raport de 1: 1. Frigăruile se coc prin udare periodic cu acest amestec. Când este gata, se presară condimente și mărar tocat mărunt și se toarnă într-un recipient închis timp de 5 minute.

Cereale integrale paste cu curcan și spanacul sunt alimente delicioase și dietetice.

Produse necesare: 1 lingura ulei de masline, 1 ceapa, 2 catei de usturoi, 600 g file de curcan, 300 g spanac, 1 cana de ardei prajiti, curatati si taiati fasii, 300 g paste integrale fierte, sare si piper dupa gust, 150 mililitri sos de rosii.

Mod de preparare: Se prăjește ceapa, usturoiul și curcanul tocat sau tocat într-o tigaie timp de aproximativ 5-7 minute. Se ia de pe foc și se adaugă sare, piper, spanac și ardei.

Se toarnă jumătate din sosul de roșii în tigaie, apoi jumătate din paste, se toarnă peste amestecul pregătit cu carnea de curcan, din nou pastele și se toarnă peste sosul de roșii rămas. Se coace într-un cuptor preîncălzit timp de 45 de minute.