De ce în Bulgaria acest fruct este atât de neglijat? Conform mitologiei grecești, acesta este rodul zeilor și este extrem de util, bogat în zaharuri, vitamine, iod, săruri minerale, calciu, fosfor, caroten, pectină și multe altele. Cu excepția faptului că este foarte gustos, mărul paradisului este, de asemenea, un remediu valoros. Este recomandat pentru bolile tractului digestiv, tratează scorbutul și anemia, iar conținutul de fructoză îl face foarte potrivit pentru diabetici. Culoarea și mânerul acestuia fructe au aplicare ca antitusiv și pentru ameliorarea respirației. Semințele sale, prăjite și măcinate, pot înlocui cu succes cafeaua.

paradis

Caracteristica acestui fruct este că imediat după culegere gustul său este puțin astringent și este necesar să se coacă după recoltare înainte de a fi consumat. De obicei, durează aproximativ două săptămâni până când fructele devin bune pentru consum. Poate că acesta este unul dintre motivele pentru care acest fruct nu este foarte popular în țara noastră. Marul paradis face gemuri, compoturi și gemuri foarte bune. Un sake foarte frumos este preparat din fructe care nu sunt pe deplin coapte.

Patria acestui fruct este China. Până în 1950. mărul paradis nu a fost cultivat în livezi, ci a existat ca niște copaci singuri în unele curți private de pe coasta Mării Negre. În ultimii ani, crescătorii de fructe amatori manifestă un interes din ce în ce mai mare pentru această cultură.

Caracteristica acestui copac fructe este că este foarte rezistent la temperaturi scăzute

În Bulgaria, fructele mărului paradis se coc în octombrie și noiembrie. Acestea sunt lunile în care fructele proaspete nu mai sunt abundente și ar putea fi un fruct preferat. În plus, lemnul său este foarte valoros, deoarece este destul de dur și este folosit pentru a face instrumente muzicale, mobilier. Este posibil să faci multe obiecte frumoase din ea. Este întunecat, cu dungi cu multe culori diferite și este ușor de manevrat.

Cum putem crește mărul paradisului din curtea noastră?

Marul paradis este un copac înalt de 8-10 metri și nu este greu de cultivat, dar este un fruct foarte valoros. Singura condiție importantă pentru cultivarea sa este aceea că trebuie să existe soiuri de polenizatori în curte.

Sunt disponibili pomi fructiferi, care au de obicei aproximativ 2 metri. Este cel mai stabil soiul Costa. Înflorește la sfârșitul lunii mai-începutul lunii iunie, iar florile nu sunt deteriorate. Marul paradis este o cultură de fructe care necesită irigare dacă precipitațiile sunt mai mici de 600-700 mm, mai ales când fructul este deja prezent și începe să crească. Nu este pretențios la tipul de sol, dar îi place să aibă umiditate. Viața acestui fruct ajunge de la 100-200 la 500 de ani.

Tunderea mărului paradis este însă importantă. Tunderea anuală pentru ușurarea, subțierea și reducerea ramurilor fructifere este obligatorie pentru a realiza întinerirea lemnului roditor și, în consecință, a fructelor mai mari. Cel mai bine este ca ramurile să aibă 10-20 cm lungime. Ramurile care au dat deja fructe sunt îndepărtate. Dacă este fertilizat în mod regulat, mărul paradis oferă multe fructe delicioase cu o dulceață mare. Sunt rezistente la îngheț și pot fi culese mai târziu după căderea frunzelor, deoarece lăsate să se maturizeze complet pe ramuri, sunt cele mai delicioase. Fructele culese complet coapte pot fi depozitate la congelator și consumate pe tot parcursul iernii. S-a dovedit că, prin consumul a 3-4 caqui pe zi, hipertensivii își pot regla pe deplin tensiunea arterială fără a fi nevoie de medicamente.