Știri
    • Bulgaria
    • Lume
    • Afaceri
    • Educaţie
    • Stiinta si Tehnologie
    • Optimism modern
    • Excelenții studenți din Bulgaria
    Pareri
    • Analize
    • Interviuri
    • Sondaje
    • Desene animate de animație
    • Personal

    SPORT
    • Fotbal
    • Volei
    • Baschet
    • Tenis
    • Comentarii sportive
    • Mașină TREND
  • Director regional
    • Vremea
    • Horoscop
    • program TV
    • Gastroguru
    • Oferte și servicii
    • O casă ideală
    Renaştere
    • Se ridică și cad
    • Adevăr sau minciună
    • Cultură
    • Poster
    • A rade
    • Stil
    • drum
    • Știri într-o fotografie
    • Inspiratori 2020
    • Ciela recomandă
    Sănătate
    • Spune-i medicului
    • Forta vietii
    • Club 100

Prezentatoarea zâmbitoare a BNT Maria Andonova nu-i place să facă chiftele de cartofi. Reticența ei nu se datorează lipsei de abilități, ci unei „traume” din anii studenției. Avea optsprezece ani când a venit să studieze Culturologia de la Asenovgrad la Universitatea din Sofia și a decis să facă prima ei experiență culinară - din păcate, proverbial nereușită. „Încă nu-mi place să mă joc cu chiftele de cartofi. Până în prezent nu-mi place să le fac. Amintirea mea despre acea groază și luptă din bucătărie continuă să trăiască în mine. Am fost cu totul pătată cu piure de cartofi, făină și lacrimi. A fost o mare dramă ”, râde Maria Andonova.

maria

Astăzi gătește în fiecare zi, deși este prea devreme să-și trimită copilul la școală și să se pregătească pentru spectacolele sale, care sunt live în fiecare zi, de luni până joi, de la 10.30 la 11.30. Maria conduce „Sănătatea de aproape” - seria BNT, care a fost difuzat din toamna anului 2014. A înlocuit talk-show-ul existent „Ziua de aproape”.

De când s-a ocupat de seria de sănătate, Maria și-a schimbat complet stilul de viață. Prin toți specialiștii pe care îi întâlnește, ea face cunoștință cu cele mai noi tendințe în nutriție. „Am putut să privesc ce am pus pe farfurie dintr-un alt unghi și să respect atât mâncarea pe care o mănânc, cât și pe mine. Principalul lucru pe care l-am oprit a fost să-mi spun că nu am timp. De fapt, este timp pentru toate ”, spune Maria Andonova. Prezentatorul a fost convins că o persoană mănâncă ce are în frigider. De aceea, cu mult timp în urmă

a aruncat albul

zahăr, ca ea

înlocuit cu miere

A încetat să mai cumpere pâine albă și conserve. „Nici nu-mi amintesc cât de nealcoolic a fost de când ne-au locuit în casă. Mă țin de aceste lucruri, deoarece mâncarea ne poate face și mai puternici și ne poate îmbolnăvi ”, spune prezentatorul.

De câțiva ani, micul dejun a fost același - dimineața mănâncă fulgi de ovăz cu miere sau brânză. Înainte de prânz, el mănâncă fructe sau nuci crude, iar o masă mai abundentă este la prânz. Apoi meniul ei include o salată mare, supă, carne. „Ador sushi, așa că mănânc deseori sushi la prânz. După-amiaza sunt din nou la fructe sau curmale cu nuci crude. Seara mănânc doar salată ”, spune Maria. Ea și familia ei evită pastilele și preferă suplimentele naturale pentru imunitate. Printre acestea, jurnalista recomandă rădăcina de mac și germenii de grâu, pe care îi ia de multă vreme. Cu acest mod, fitnessul de 3 ori pe săptămână și prezentatorul de ciclism își păstrează forma excelentă. De ani de zile a renunțat la dietă. Ca orice femeie, a trecut prin diferite regimuri, dar rezultatul final a fost întotdeauna același. Însuși cuvântul „dietă” m-a făcut sclav propriilor mele tentații. Nu există prostii mai mari decât aceasta! Mănânc acum mult mai mult decât am făcut la dietele în cauză, dar sunt atent la ce mănânc. Da, nu mă relaxez, dar mă simt mult mai bine decât când

Am murit de foame timp de 14 zile,

și apoi am vrut

să mănânce lumea ”,

În general, familia mănâncă sănătos și pune accentul pe mesele ușoare. La ani de zile din nefericita experiență cu chiftele de cartofi, Maria gătește minunat și în fiecare zi. Era obișnuită să fie renumită printre rudele sale pentru o specialitate principală - chiftelele din fulgi de ovăz. Produsele pentru ei sunt 500 g de ovăz, care sunt înmuiate în apă pentru a se înmuia și apoi se scurg, 1 ou, 1 linguriță. pasta de roșii, 1 cap de ceapă rasă, 200 g de brânză galbenă rasă și 1 linguriță. chimion. Sosul se pregătește cu 2 lingurițe. iaurt, 1 lingură. maioneză ușoară și 1 linguriță. mustar Dijon.

Astăzi, prietenii Mariei așteaptă surprize de la ea, deoarece de ceva timp prezentatoarea a început să experimenteze diferite bucătării și chiar să colecționeze cărți de bucate. „Și sunt unul dintre acei oameni care gătește pe ei. Dar a existat o dispoziție specială pentru acest sacrament ”, spune Maria. Primul ei profesor în bucătărie a fost mama ei Raina. „Este o gospodină grozavă și asta m-a afectat și pe mine”, spune prezentatoarea. Mama jurnalistului este farmacistă, iar tatăl ei Alexandru a fost mulți ani contabil șef la Mănăstirea Bachkovo și apoi preot.

Soțul Mariei, Georgi, își aruncă energia nu în gătit, ci în arhitectură. De aceea ea este dictatorul culinar acasă. Din când în când, este ajutată de fiul lor Yasen, care a terminat clasa a III-a anul acesta. „Îi place să ne facă cafea în weekend. De asemenea, încearcă să facă clătite, dar deocamdată experimentele se încheie cu făină în toată bucătăria și câteva ouă sparte. Dar îi place să mă ajute în bucătărie. L-am transformat într-un joc când era mic. Aș spune că este distractiv, dar sper că într-o zi va veni adevărata pasiune pentru gătit. Se poate călători mult prin mâncare și dragoste pentru ea ”, crede prezentatorul.

RETETA SA

Orez imperial cu creveți

PRODUSE

500 g orez imperial, 300 g creveți tigru, 2 dovlecel, 3 catei de usturoi, 1 ceapa, sare, smântână de legume

MOD DE

PREGATIREA

Gatim orez pentru aproximativ 40 de minute în apă, așa cum este indicat pe ambalaj. Se adauga dovleceii taiati cubulete, usturoiul si ceapa tocata.

Am pus iar creveții curățați să fie tocate cu orez în ultimele 5 minute.

Inundăm vasul finit cu smântână de legume și servește-l cu roșii cherry sau roșii obișnuite tocate mărunt.