Sunteți nutriționist clinic, care beneficiați de educație în Universitat de Barcelona și practică În Spania. Spuneți-ne puțin mai multe despre dezvoltarea dvs. profesională.
Sunt nepoata medicilor, dar ceea ce am absolvit ca universitate în Bulgaria nu are nicio legătură cu medicina. Nu că nu aș fi vrut să continui drumul bunicilor, dar a trebuit să-l realizez eu însumi, nu cineva care să mi-l impună. Pe de altă parte, de la liceu viața mea a fost legată de limba și cultura spaniolă. Am ales Universitat de Barcelona pentru că este una dintre cele mai vechi universități din Europa (1450) sau așa cum este numită „unul dintre pilonii comunității catalane”. Până în prezent, sunt membru al mai multor organizații din Spania, precum și Societatea bulgară de nutriție și dietetică. Am o practică privată și în procesul de muncă cooperez cu diferite organizații naționale de sănătate - în Spania și Bulgaria. Interesele mele profesionale sunt în domeniul gastroenterologiei, cardiologiei și alergologiei - poate pentru că acestea sunt domenii în care Alimentația adecvată este o parte esențială a tratamentului continuu.
Când ați întâlnit prima dată nutrigenomica și nutrigenetica și ce v-a provocat interesul pentru aceste științe?
Deja la universitate aveam informații destul de detaliate, am început să fiu interesat, să citesc, să particip la diferite forumuri internaționale online.
Cum ai aflat despre antrenamentele din NutriGen și cu care Gen.
În Europa și nu numai, medicina personalizată câștigă popularitate. Am fost în Spania și într-unul dintre rarele cazuri în care am citit informații în bulgară pe internet, am dat de un interviu cu Boryana Gerasimova. Am fost foarte impresionat de cât de puternică este această fată și am contactat-o.
Cel mai adesea lucrez cu oameni care au ales NGHealth și NGDiet.
Și în ce cazuri recomandați testarea genetică?
Cred că testarea genetică este cea mai bună investiție pe termen lung pe care o persoană o poate face pentru sine, pentru sănătatea sa și pentru cei dragi. O recomand oricui are ocazia să și-o permită.
Care sunt observațiile dumneavoastră cu privire la rolul Gen.
Există 2 tipuri de clienți - cei care îmi urmează recomandările și obțin rezultate foarte bune, excelente - și aici nu mă refer la pierderea în greutate, ci la îmbunătățirea reală a stării de sănătate, dovedită prin teste de laborator.
Al doilea tip de oameni sunt cei care se tem de schimbare și continuă să mănânce și să trăiască la fel. În acest caz, testarea genetică este inutilă. Din păcate, sunt mulți oameni care nu realizează necesitatea schimbării și preferă să-și ia medicamentele dimineața pentru că „este mai ușor” în loc să-și mobilizeze voința.
Când vă aflați în Bulgaria, vă consultați într-un spital specializat pentru tratamentul activ al bolilor copiilor și într-un centru medical privat din Varna. Care sunt cele mai frecvente plângeri în patrie. Și la locul de muncă din Spania?
În ambele locuri lucrez cu persoane cu probleme de sănătate - cardiace, metabolice, oncologice și altele. Faptul este, însă, că spaniolii se numără printre cele mai longevive națiuni nu numai din Europa, ci din întreaga lume. În Bulgaria lucrez cu oameni din toată țara și ceea ce îmi face o impresie puternică sunt mai multe lucruri: își fac propriile diagnostice pe baza a ceea ce citesc pe internet sau pe „sfaturile” unei rude, prieteni, vecini. În același mod, iau medicamente fără prescripție medicală, deoarece în multe farmacii pot merge să cumpere medicamentul în cauză și nimeni nu le va întreba dacă au rețetă. Și aici nu mă refer la suplimente alimentare, ci un medicament pentru hipertensiune, de exemplu. O altă diferență pe care o observ este că în Bulgaria este vorba, de obicei, despre pacienții cu boală subiacentă și mulți alți concomitenți, așa-numiții. comorbiditate și, în cele din urmă, niciuna dintre bolile lor nu este bine controlată. Iar punctele de contact dintre cele două sisteme de sănătate, din păcate, nici măcar nu pot fi discutate. În Spania, se petrece mult timp pentru prevenire și profilaxie, iar pacienții nu plătesc o taxă de utilizare, nu plătesc în plus pentru medicamente, teste ...
De ce credeți că mai mulți oameni trebuie să știe despre posibilitățile medicinei genomice și impactul acesteia asupra sănătății noastre?
Pentru că nu mai mult de 5-7% din bolile omului modern se datorează Gen.
Ce le-ați recomanda cititorilor noștri pentru a-și menține sănătatea?
Pe lângă o dietă rațională, desigur, să-ți iei timp pentru mișcare activă, să găsești un hobby, să reduci stresul. Îmi place să compar un proverb bulgar cu un proverb spaniol. Al nostru este „Nu lăsa lucrarea de astăzi pentru mâine”. Spaniolii au o înțelegere diferită: „Nu faceți azi ceva ce se poate face mâine”. Îi doresc tuturor cititorilor și clienților să fie sănătoși și să zâmbească mai mult!
- Maria Serafimova de la Gotse Delchev, care a slăbit 30 kg; Nu cred în diete
- Cât timp poate petrece o persoană fără să mănânce
- Ce este inclus în „micul dejun englezesc” și de ce nu se poate mânca singur
- Cât timp poate supraviețui o persoană consumându-și propriile membre
- Cum poate o persoană să stabilească singură dacă este obeză în jurul taliei