Relaxarea va fi completă dacă citim romanul cu același nume al lui Ray Bradbury împreună cu băutura

    17.05.2019 | 02:45 https://www.marica.bg/index.php/zdrave/eto-kak-da-si-prigotvim-osvejavasho-vino-ot-gluharcheta Marica.bg Team Maritsa 362 vizualizări 0 comentarii

Vinul de păpădie este o băutură drăguță pentru vara care vine. Și dacă bei pe plajă cu romanul cu același nume al scriitorului Ray Bradbury, relaxarea va fi completă. Băutura mitologică, în afară de literatură, poate fi prezentă și în după-amiezile noastre fierbinți de vară, servită cu multă gheață.

face

Nu ratați pajiștile de păpădie frumos înflorite, dacă vă plimbați în afara orașului și culegeți flori pentru vinul de vară. Pentru prepararea elixirului sunt necesare următoarele produse: 3 lingurițe. flori de păpădie, 3,5 litri de apă, 6 lingurițe. zahăr, 300 g stafide albe, 2 lămâi, 2 portocale, 8 cuișoare, 1 pachet de drojdie uscată.

Pregătirea este ușoară. Când colectați flori, încercați să aveți cât mai puțin din partea verde a plantei. Aduceți apa la fierbere și turnați peste flori. Se lasă să stea peste noapte, apoi se strecoară.

Adăugați stafidele, sucul de lămâie și portocale, precum și cojile și cuișoarele rase. Aduceți la fierbere, adăugați zahărul pentru a se dizolva ușor și gătiți timp de 20 de minute. Se strecoară și se lasă să se răcească ușor.

Activați drojdia plasând-o într-un castron mic cu apă caldă timp de zece minute. Adăugați la siropul cald de păpădie și condimente. Adăugați sucul stors din toate citricele. Amesteca bine.

Se toarnă amestecul în sticle de sticlă. Lăsați-le pentru o zi într-un loc cald și apoi mutați-le într-un loc răcoros timp de trei săptămâni, cu capacul ușor deschis.

Când vinul este gata, depozitați în sticle bine închise timp de șase luni până la un an. În timp, culoarea sa se curăță și capătă o ușoară transparență.