marile
Din timpuri imemoriale, așa cum spune Carl Linnaeus, nucul comun (Júglans) a fost folosit nu numai ca hrană, ci și ca produs vindecător pentru tratarea multor afecțiuni corporale.

Pentru grecii antici, era un copac sacru, așa că la nunți printre oaspeți stropeau nuci pentru a le da Zeus cu fertilitate.
Sf. Hildegard din Bingen a sfătuit împotriva cariilor dentare, ulcerelor pielii, mugurilor de puroi și viermilor pentru a da suc proaspăt stors din frunzele copacului.

Medicina din Orientul Mijlociu apreciază coaja foarte verde a nucilor proaspete. Cu sucul lor au tratat pacienții cu difterie, gută, viermi, iar în amestec cu miere au fost aplicați pe pleoape.

Uleiul verde de pericarp a fost utilizat în afecțiunile renale și profilactic, ulcerele îmbătrânite (presărate cu coji coapte, pudrate).

Cu toate acestea, oamenii știau că „arborele are un miros amețitor, nu ar trebui să dormi sub el, pentru că vor fi visate urâte, nervii persoanei vor fi supărați și el va slăbi”.

În literatura mai recentă, fitoterapeuții și vindecătorii oferă și mai multe date despre puterea de vindecare a nucului. Frunzele sale au o aromă balsamică, sunt cele mai bogate în substanțe active precum caroten, vitaminele B1, C și P, taninuri, glicozide, juglon flavonoid, ingrediente esențiale.

Frunzele uscate au astringente, purificatoare de sânge, întărind stomacul, corectând digestia, precum și acțiune antibacteriană, spune Katie Ivanova, autorul cărților despre ierburile medicinale din țara noastră. Folosit pentru comprese, cataplasme, spălări, băi și unguente, zdrobite în pulbere.

Aplicarea fructelor este variată. Nucile cu miere cresc hemoglobina și sunt potrivite în special femeilor însărcinate și care alăptează.
Nucile necoapte recoltate în perioada de formare a nucilor sunt foarte bogate în vitamina C (nu inferioară coacăzelor negre, a măceșilor și a citricelor).

Coaja verde a nucii conține o mulțime de acid ascorbic, taninuri, zaharuri, săruri minerale, precum și substanța activă yuglon, care urmărește viermele și invazia fungică, suprimă bacilul tubercular. Ceaiul din cojile verzi este preparat prin metoda tradițională de perfuzie - dimineața și seara se bea 1 oră din el, recomandă preotul-medic austriac Benedict pe blogul său blog.kräuterpfarrer.at. Purifică sângele, figura devine mai elegantă, digestia inertă este pusă în modul corect. Ceaiul trebuie băut mai mult timp.

Dacă cineva suferă de erupții cutanate, este adecvat să turnați infuzie peste ele.

Nucile coapte conțin zaharuri ușor digerabile și sunt permise chiar și pentru diabetici, mult zinc și potasiu (pentru ficat, piele, păr și mușchiul inimii) și altele. ingrediente valoroase (ulei, proteine, acizi diferiți, vitaminele C, PP, B1 și B2, caroten, taninuri, minerale).

Uleiul de nucă este foarte util, dar rețineți că se usucă rapid.

Halva este fabricată din kuspe.

Nucul este venerat pe masa bulgară. Primul festival național al nucilor a avut loc în weekend în satul Kazanlak Golyamo Dryanovo. Scopul producătorilor este să reînvie tradiția cultivării nucilor în țara noastră. Din cauza vremii nefavorabile din acest an, randamentul a scăzut la 7 kg/dca, dar producătorii speră să exporte o mare parte din producția lor pe piețele occidentale. Până acum există interes din Ungaria, Olanda, Anglia. Prețul comercial este de 3 euro pe kg de nuci cu scoici și 30 BGN/kg de nuci decojite.


Rețeta 1: Pentru rahitism și gargară
5 g de frunze mărunțite se toarnă cu 1 linguriță. apă clocotită, se înmoaie 10 minute și se strecoară. Potrivit pentru copiii cu scrofula și rahitism - 1 linguriță sau decoct de desert de 3 ori pe zi. Este, de asemenea, utilizat pentru gargare și comprese pentru răni.

Rețeta 2: Împotriva reumatismului
În caz de gută și reumatism, se fac băi sau dușuri cu decoct de dec kg pe zonele afectate. frunze la 1 litru de apă.

Rețeta 3: Pentru a întări mușchii
Coaja verde de 6-8 nuci necoapte fierbe în 500 ml. apă clocotită 5 min. Se folosește pentru inflamația gastro-intestinală și pentru întărirea sistemului muscular.

Rețeta 4: Pentru hipertensiune arterială
Extractul apos de pereți despărțitori de nuc ajută la hipertensiune: 1 linguriță. medicamentul tocat se toarnă cu 2 lingurițe. apă rece. Se înmoaie la soare într-un recipient bine închis timp de 10-12 zile. Se strecoară și se bea 1 linguriță de 1 dată pe zi.

Rețeta 5: Colorarea părului
2 linguri. l. sucul stors din cojile verzi de nucă se amestecă cu 100 ml. alcool. Amestecul rezultat este bun pentru vopsirea părului brun. Se poate face și după cum urmează: pericarpele verzi proaspete sunt zdrobite și amestecate cu puțină apă până la o pulpă. Se aplică pe păr timp de 15-20 de minute, apoi se spală cu apă.

Rețeta 6: Lichior de nucă
1 kg. nucile verzi se taie, se toarnă cu 500 ml. apă și păstrat timp de 24 de ore. Scurgeți apa, presărați cu 500 g zahăr, adăugați 2 cuișoare, 1 coajă de portocală și 1 litru de coniac. Ține 30 de zile la soare. Lichiorul finit este filtrat și depozitat în sticle într-un loc răcoros.

Rețeta 7: Mic dejun pentru muncă mentală
5 caise uscate și prune uscate sunt deja îmbibate cu 500 ml. apă. Dimineața apa se bea pe stomacul gol. Fructele nu sunt aruncate, ci zdrobite și amestecate cu 2 supe. l. grâu încolțit, 1 lingură. l. miere și 1 lingură. l. nuci rase. După 30 de minute, luați micul dejun cu biscuiți. Nu încarcă stomacul și are un efect laxativ ușor.

Consiliul stațiunii de sănătate